Hamburger és Pasta Skillet

Tegye ezt a hamburger és tészta serpenyő étel tojásos tészta vagy tészta. A makaróni vagy a tollas tészta - a képen is - jó választás. A paradicsom, a chili szósz és a paradicsompüré élénk paradicsomot és ízesítőt ad. A nagyszerű aroma mellett az a tény is, hogy egy serpenyőben készült, különösen vonzó.

Ha úgy dönt, hogy kihagyja a szalonnát, melegítse fel egy evőkanál extra szűz olívaolajat a serpenyőbe, mielőtt hozzáadná a hagymát és a marhahúsot. Az egyszerű kockára vágott paradicsom jól működik az edényben, de nyugodtan felszívhatja az ízeket az ízletes őrölt paradicsommal vagy apróra vágott paradicsommal.

Kóstolja meg ezt a könnyű, zamatos serpenyő ételt egy egyszerű növényi salátával és ropogós tekercsekkel vagy kekszekkel.

Amire szükséged lesz

• 2 csík szalonnát
• 1 csésze apróra vágott hagymát
• 1 font sovány marhahús
• 1 (14,5 oz) kockára vágott paradicsom
• 1/2 csésze apróra vágott zöldbors
• 1/4 csésze chili szósz (nem ázsiai) *
• 2 evőkanál paradicsompüré
• 1 teáskanál kóser sót, vagy ízlés szerint
• 1/2 teáskanál fokhagymapor
• cseppelj frissen őrölt fekete borsot
• 3 csésze tojásos tészta, nyers (kb. 1 1/2 csésze mini penne vagy könyök makaróni, körülbelül 6 uncia)
• 3/4 csésze víz vagy sózatlan marhahús készlet

Hogyan készítsünk

1. Egy nagy, nagy serpenyőben főzzük a szalonnát, amíg éles; távolítsa el a papírtörölközőt, és tegye félre.
2. Add hozzá a hagymát a szalonna drippings és főzzük 2 percig. Rántjuk fel a marhahúsot a serpenyőbe, és főzzük tovább, amíg a marhahús már nem rózsaszín, gyakran kevergetve.
3. Adjuk hozzá a paradicsomot, a zöld paprikát, a chili szószot, a paradicsompürét, a fokhagymát, a sót és egy csipetnyi borsot. Keverjük össze a keveréket.
4. Add hozzá a nyers tésztát vagy a tésztát a marhahús keverékhez vízzel vagy állattal együtt.

1. Fedje le a serpenyőt, és csökkenti a hőt alacsonyra. Főzzük 30 percig, vagy amíg a tészta tiszta. Ellenőrizze kb. 20 perc után, és szükség esetén adj hozzá több vizet vagy állományt.
2. Rántjuk fel a leeresztett szalonnát, és adjunk hozzá az edényhez, vagy használjuk körömként.

* A chili szósz a ketchup és a koktél mártás közelében található a boltban.

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	312
Összes zsír	11 g
Telített zsír	4 g
Telítetlen zsír	5 g
koleszterin	70 mg
Nátrium	1,372 mg
Szénhidrát	24 g
Élelmi rost	2 g
Fehérje	27 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)