Ezek az ízletes sertésszeletek könnyedén elkészítik és készitik a serpenyőben. Tálaljuk ezeket a jól fűszerezett szeleteket rizs vagy burgonyával, valamint kukoricával vagy kedvenc zöldségével.
Amire szükséged lesz
- 4 sertésszelet
- Dash Creole fűszerezés (vagy fűszerezett só keverék)
- Dash fekete bors (frissen őrölt)
- 3 evőkanál lisztet
- 2 evőkanál olívaolaj vagy Canola olaj
- 1/4 csésze juharszirup
- 1 evőkanál világos barna cukrot
- 1 citromlé
- 1 narancssárga (vagy más citrom)
Hogyan készítsünk
- Szeleteljük mindkét oldalán a sertéshúsdarabokat kreolos fűszerekkel és borssal; por liszttel.
- Hőolaj egy nagy serpenyőben közepes lángon.
- A szeleteket kb. 5 percig főzzük mindkét oldalon, amíg finoman el nem pirulunk.
- Egy pohárban vagy tálban egyesítse a juharszirupot, barna cukrot, citromlevet és narancslevet.
- Adjunk hozzá szirup keveréket a sertésszelethez; fedjük le és főzzük 15 percig, 3-4-szer fordulva, hogy megtartsuk a szeleteket a sziruppal.
- Fedjük fel és főzzük körülbelül 5 percig hosszabb ideig, egyszer vagy kétszer fordulva.
Több sertéshús
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 627 |
| Összes zsír | 33 g |
| Telített zsír | 9 g |
| Telítetlen zsír | 16 g |
| koleszterin | 134 mg |
| Nátrium | 509 mg |
| Szénhidrát | 35 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Fehérje | 46 g |