A karácsonyi Mimosa egy ünnepi koktél recept, amely remek alkalmat teremt minden ünnepi sörözőre . Ez a gyümölcsös szikra, amit az eredeti mimóznak szeretünk. Épp most adtunk hozzá néhány szezonalitást, hogy ez valami igazán látványos legyen!
A gránátalma likőr ( például a Pama ) és az áfonyalé likázsa megteremti az alapot e kellemes pezsgő koktél számára . Az igazi látvány a fenyő köretből származik. Ez az egyszerű hozzáadás gyengéden átadja a fenyőfa aromás ízét az italba, és minden bizonnyal elkapja a karácsonyi szellemet.
Amire szükséged lesz
- 1 1/2 uncia gránátalma likőr
- 1 uncia
- áfonyalé
- 3 uncia Champagne (hűtött)
- Díszítmények: áfonya (frissen)
- Díszítmények: boróka (vagy rozmaring)
Hogyan készítsünk
- Öntsük a likőr és gyümölcslé egy pezsgős fuvolára .
- Top a pezsgővel.
- Díszítsük meg néhány friss áfonyával és egy fenyővel.
Tipp: Mivel ebben a koktélban nincs jég, a legjobb az előhűtött összetevőkből. Az áfonyákat gyorsan fagyaszthatjuk a fagyasztóban egy órán keresztül, így gyümölcsös jégkockákként viselkednek.
Make it a Mocktail
Nagyon egyszerű átalakítani ezt a karácsonyi Mimosa-t egy ízletes mocktail- be, a likőr és a bor alkoholmentes összetevökkel való felváltásával.
Menj egy gránátalma levét, vagy öntsön egy gránátalma-áfonya-gyümölcslé keveréket (valószínűleg gazdaságosabb), és csúsztassa meg egy pezsgő almabor vagy fehér szőlőlé. Ugyanolyan jó ízeket kapsz, de nem az alkohol!
A fenyő ízét
Fenyő hozzáadása a koktélokhoz nem új dolog. Végtére is, a boróka bogyók a legfontosabb összetevői a gin és egy meleg csésze fenyő tea nagy a télen. A modern mixológiában sok csapos kísérletezett friss fenyő hozzáadásával a koktélokhoz, és az eredmények meglehetősen lenyűgözőek.
A karácsonyi mimóza során használt fenyő nagyon kíméletes a többi alkalmazáshoz képest. Egyszerűen csak egy szelettel díszítik az italt, és a pincéres íz finoman hozzáadja a koktélt. Nem szabad túlélni, mert ivást fog adni, ahogyan bejut. Mindig eltávolíthatja a köretet, ha az íz eléri a kívánt ízlést.
Válassza a borát óvatosan
Vannak azonban óvatosak, amikor egy ehető fenyőt választanak. Míg a fenyő- és fenyőfák többsége biztonságos az emberek számára, vannak olyanok, amelyek toxikusak. Fontos, hogy megfelelően azonosítsd az örökzöldeket, amivel vágni fogsz.
Az elkerülni kívánt fák közé tartozik a hemlock, Norfolk-sziget fenyő (vagy ausztrál fenyő) és a Ponderosa fenyő (ezek nem mindegyike igazi fenyő). A közönséges fenyők, mint a fehér fenyő, a lucfenyő, a balzsam és a Douglas fű, biztonságban vannak, és a legjobb választásai közül.
Ezenkívül a terhes nőknek NEM lehet inni vagy enni bármilyen fenyőt. Ezt tartsa szem előtt, amikor a mocktailot szolgálja fel, és használjon alternatív körettel.
Ha nem áll a megfelelő fenyőért, akkor a rozmaring tökéletes helyettesítés! Hozzáad egy meleg, virágos ízű, de ugyanolyan ünnepi karácsonyi koktélt hoz létre.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 42 |
| Összes zsír | 1 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 7 mg |
| Szénhidrát | 6 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 0 g |