Hozzon ízelítőt a szigeteknek asztalához ezekkel a karibi fűszeres édesburgonyával. A méz, a méz és a fűszeres keverék, amely fokhagymát, gyömbért, szegfűborsot és chili-t tartalmaz, ez a recept egész évben működik.
4-6.
Amire szükséged lesz
- 2 1/2 font édesburgonyát, hámozott, vágott, és vágott 1 hüvelykes darabokat
- 2 evőkanál extra szűz olívaolajat
- 2 evőkanál mézet
- 1 lime juice (kb. 1 evőkanál)
- 4 gerezd fokhagyma, hámozott és apróra vágva
- 1/2 teáskanál fahéjat
- 1/2 teáskanál őrölt gyömbér
- 1/4 teáskanál chili por
- 1/8 teáskanál szerecsendió
- 1/8 teáskanál szegfűbors
Hogyan készítsünk
Melegítsük elő a sütőt 425 ° -ra. Könnyen olajozzon egy nagy pörkölõ serpenyõt vagy fóliabélésû, körbezárt sütõlapot.
Egy nagy tálban keverje össze az olajat, a mézet, a lime-italt, a fokhagymát és a fűszereket. Adjuk hozzá az édesburgonyát és dobjuk a kabátot.
Öntsük a burgonyát és a fűszereket a sütőedénybe vagy sütőlapra, és tegyük őket egyetlen rétegbe.
Sütjük a burgonyát az előmelegített sütőben, alkalmanként megkeverve, kb. 40 percig, vagy amíg finom és karamellizált.
Élvez!
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 258 |
| Összes zsír | 5 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 3 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 82 mg |
| Szénhidrát | 52 g |
| Élelmi rost | 7 g |
| Fehérje | 5 g |