Ezek a sütemények ugyanúgy ízűek, mint a mamáké. Nem is tudod, hogy vegánok vagyunk! Ezek a csokoládé-sütemények a TheSpruce.com egyik legnépszerűbb vegán receptjei - próbáld meg nekik, hogy megtudjam, miért annyira szeretik ezeket a cookie-kat!
Amire szükséged lesz
- 2 1/4 csésze lisztet
- 1 tk. szódabikarbóna
- 1 tk. só
- 1 pohár
- vegán margarin szobahőmérsékleten
- 3/4 csésze cukrot
- 3/4 csésze barna cukrot
- 1 tk. vanília
- Ener-G tojás helyettesítõ 2 tojásra (kész csomagolás szerint)
- 12 oz. félédes vegán csokoládé
Hogyan készítsünk
- Először előmelegítse a sütőt 350 ° C-ra.
- Egy nagy tálban össze kell keverni a lisztet, a szódabikarbónát és a sót, ha van egy szifter, ha van. Félretesz, mellőz.
- Egy különálló nagy tálban verjük össze a vegán margarin, cukor, barna cukor, vanília és az elkészített tojáshelyettesítőt, amíg a keverék sima és bolyhos.
- Adjuk hozzá a száraz összetevőket ehhez a keverékhez, és addig keverjük, amíg a kombinált kútra nem kerül.
- Végül finoman keverje fel a vegán csokoládé forgácsokat, amíg jól el nem oszlik.
- Dobjon egy hüvelykes csésze tésztát a cookie lapra.
- Süsse meg a vegán csokoládé-sütiket kb. 8-10 percig, amíg az élek enyhén aranybarna, vagy egy kicsit hosszabb, ha jobban szereted őket.
Recept tipp: Keresi a vegán csokoládé chipeket? A Trader Joe és a Whole Foods háztartási márkái vegánok, a Sunspire és a Trópusi Forrás két népszerű márka.