Az olyan luxus, mint a vaj és a tojás a Nagy Depresszió évében szűkös volt, de a hozzáértő szakácsok még sikeresebbek voltak, mint a kielégítő sütemények. A depressziós torta receptek összetevőinek listája csaknem homályosan hasonlít a modernekéhoz, a tojás és a növényi olaj helyett vajas szóda és ecet, vaj helyett.
Néha az õrült kakasnak nevezik, részben azért, mert egy serpenyõben össze lehet keverni és sütni, ha ezt akarja, ez a szerény konfekció az ünneplést sok küzdő háztartás asztalához vezette. Az a tény, hogy a depressziós torta receptek túlságosan kitartottak az ország gazdasági fellendülésén túl, garantálniuk kell a finomságukat. Ez nagyszerű süteményt jelent a tejalapú allergiás emberek számára, vagy akik vegán étrendet fogyasztanak.
Amire szükséged lesz
- 3 csésze lisztet
- 2 csésze cukor
- Csipet só
- 2 teáskanál szódabikarbóna
- 10 evőkanál evőkanál kakaó
- 2 teáskanál vanília
- 3/4 csésze növényi olaj
- 2 evőkanál desztillált fehér ecetet
- 2 csésze hideg vizet
Hogyan készítsünk
- Melegítsük fel a sütőt 350 ° C-ra. Zsírozza meg és liszten egy 13x9x2 hüvelykes sütőlapot .
- Száraz összetevőket szitáljon egy nagy keverőedénybe. Add hozzá a többi összetevőt, és keverje össze egy nagy kanállal, amíg sima és jól kombinált.
- Öntsük a tésztát a serpenyőbe.
- Sütjük 350 ° C-on 30 percig, vagy amíg a közepén lévő fogpiszkáló ki nem tűnik.
- Állítsa be a serpenyőt egy drótbetétre, amíg a torta teteje teljesen érintetlen marad.
- Frost a kedvenc fagylaltoddal.
Bővebben a csokoládé torta
Mindig választasz egy csokoládé tortát a születésnapodra? Nézze meg ezeket a más csokoládé torták recepteket:
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 258 |
| Összes zsír | 12 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 8 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 310 mg |
| Szénhidrát | 37 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 2 g |