Könnyű házi készítésű alma palacsinták a tejet, vajat, tojást, lisztet, csak egy kis cukrot és egy kicsit reszelt almát kevertek be a hagyományos módon. Nagyszerű módja annak, hogy egy kis gyümölcsöt a gyermeke reggelire remek módja annak, hogy felhasznált maradék almát, amellyel a kezed van. Egy extra alma-reggelire töltsük fel almával.
Bár a recept a szerecsendióért szólít, fahéjat vagy akár egy gyömbér is használhat.
Ez az alma palacsinta recept és fotó a US Apple Szövetség jóvoltából.
Amire szükséged lesz
- 1 ½ csésze egészséges lisztet
- 3 ts sütőpor
- 1/2 ts sót
- 3 evőkanál cukor
- 1/4 ts szerecsendió
- 1/3 tsp szódabikarbóna
- 1 tojást
- 3 evőkanál vajat megolvasztott
- 1/4 ts vanília
- 1 csésze tej
- 1 pohár almát reszelt
Hogyan készítsünk
- Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, a sütőport, a sót, a cukrot és a szerecsendiót.
- Egy külön kis tálban verjük össze a szódabikarbónát, a tojást, a vajat, a vaníliát és a tejet.
- Adjuk hozzá a tejet és a tojásos keveréket a száraz összetevőkbe, csak addig keverjük, amíg nem keveredik, majd gyengéden hajtogassuk a reszelt almába.
- Spoon tésztát egy előmelegített és enyhén zsírozott palacsintára vagy serpenyőbe, 2-3 percig főzzük mindkét oldalon, amíg aranybarna. Élvezze a házi készítésű alma palacsintákat!
4 adagot tesz.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 337 |
| Összes zsír | 18 g |
| Telített zsír | 10 g |
| Telítetlen zsír | 6 g |
| koleszterin | 93 mg |
| Nátrium | 1,202 mg |
| Szénhidrát | 37 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Fehérje | 8 g |