A kókuszos francia pirítós egy ropogós, trópusi spin a klasszikus francia toast receptben. Ez egyszerűen egyszerűen elkészíthető, íze és lenyűgöző! A meleg és krémes belső és a karamellizált külső tökéletes kombináció!
Mindössze annyit kell, hogy legyen az aprított kókuszdió, de óvatosnak kell lenni, amíg főzöl a pirítóst, mert a kókuszban lévő cukor könnyebben éget.
Hozzáadhat kókuszkivonatot a tésztába, ha van hozzá egy extra kókuszrostos íz, de ez nem szükséges. Szeretnék enni a francia toast hagyományos juharszirupmal, de kókuszmázzal is készíthetsz, vagy másfajta szirupot is készíthetsz! Ugyancsak ízletes ízű, porcukorral megszórva.
Próbálja ki ezt a trópusi reggelit, amikor legközelebb vendégeket tölt be, és szórakozást és más reggelit szeretne.
Amire szükséged lesz
- 6 tojás (jól megvert)
- 1 csésze teljes tej
- 1/4 csésze cukrot
- 1 teáskanál vanília
- Opcionális: 1 teáskanál kókusz kivonat
- 8 szelet kenyeret
- 2 csésze aprított kókusz
- Választható takarmányok:
- juharszirup
- vaj
- porcukor
Hogyan készítsünk
- Verjük össze a tojásokat, a teljes tejet, a cukrot, a vaníliát és a kókuszt egy lapos, mély tálban. Egy rakott edény jól működik.
- Melegítsük fel a nagy palacsintát közepes magas hőségre. Ha nem rendelkezik serpenyővel, használjon serpenyőt. Az öntöttvas edény nagyon jól működik.
- Döfjük le a kenyérszeleteket a tejkeverékben. Hagyja, hogy üljön, és áztassa a keveréket, hosszabb ideig, ha a kenyér elavult. Vigyázzon, nehogy a friss kenyér túl hosszú legyen, vagy túlságosan nedves lesz, hogy vegye ki a keveréket! Fordítsa meg a kenyeret úgy, hogy mindkét oldal áztassa a tejkeveréket.
- Döntöd a kenyeret a kókuszpelyhekbe és fordítsd úgy, hogy mindkét oldal teljesen kókusz pelyhekbe kerüljön.
- Grease a palacsintát, és csökkentse a hőt közepes.
- Helyezzük a francia pirítós szeleteket a palacsintára. Óvatosan figyelje a hőt, és szükség esetén kapcsolja le, nehogy a francia pirítósat égesse! A kókusz cukor miatt könnyen éghet! Jobb, ha hosszabb ideig meleg hőt készít.
- Kb. 2 perc múlva fordítsa át a francia toast szeleteket és másfél percig főzzön a másik oldalon. Távolítsuk el a palacsintáról, és melegen tartsunk egy 200 fokos sütőben, amíg készen nem állunk az összes pirítóst szolgálni.
- Tegye fel a meleg francia pirított juharszirupot, vajat és porcukrot!
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 193 |
| Összes zsír | 12 g |
| Telített zsír | 8 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 159 mg |
| Nátrium | 112 mg |
| Szénhidrát | 14 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 8 g |