Bolo de Fuba - brazil cornmeal torta

Brazília híres csodálatos süteményeiről , és a bolo de fubá az egyik legkedveltebb. Ebből a könnyű, édes kenyérsüteményből készült szelet tökéletesen illik a reggeli vagy délutáni kávéhoz.

A legjobb dolog ez a tortán az, hogy mindent fel lehet keverni a keverőben, majd csak öntsük egy torta tálba. A háztartási használatra szánt álló keverők nem mindig voltak széles körben elérhetőek Dél-Amerikában, így az emberek gyakran használják a keverőt. Ez a recept tökéletesen működik. Ezt a tortát a sütőben kb. 5 perc alatt megkaphatja - annyira gyors, hogy összegyűjti az összetevőket.

Sok recept van a bola de fubá számára, és a legtöbb nagyon hasonló. Vannak, akik kókusz vagy sajt hozzáadásával szeretnék felvenni, egy mocsaras, gazdagabb torta ( bola de fubá cremosa ) számára. Használja a finomra őrölt cornmeal-t, hogy megtalálja a finom, könnyű textúrát. Ebben az esetben nem szeretné, ha a rendszeres kukoricacsészék sokkal szemcsésebb és morzsolódó textúrája lenne.

Amire szükséged lesz

• 2 csésze cornmeal (kukorica liszt, finoman őrölt)
• 1 csésze mindenféle lisztet
• 1 1/2 csésze cukrot
• 1 evőkanál sütőpor
• 1 csésze kukoricaolajat
• 1/2 csésze tejet
• 1 csésze író
• 3 tojást
• 1 teáskanál sót
• Választható: porított (cukrászsütemény) cukor dekorációhoz

Hogyan készítsünk

1. Melegítsük fel a sütőt 350 ° C-ra. Zsírozza meg a Bundt serpenyőt vagy az angyalos ételeket, könnyedén vajjal vagy növényi olajjal.
2. Helyezze az összes összetevőt, kivéve a porcukrot egy turmixgépben. Keverje össze, amíg jól keveredik.
3. Öntsük a keveréket elkészített serpenyőbe. Helyezzük a torta tálat a sütőbe, és 35-45 percig sütjük, vagy amíg a torta fel nem emelkedik, és a torta közepén visszafolyik.
4. Távolítsa el a süteményt, és hagyja hűlni a serpenyőben 5-10 percig. Lazítsa meg a süteményt a serpenyő oldaláról késsel, majd fordítsa meg a tortát egy tányérra. Helyezze a tortát jobbra felfelé, és a port porcukorral tálalás előtt.

1. A tortát jól csomagolja műanyag csomagolással, és tárolja a hűtőszekrényben legfeljebb öt napig.

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	418
Összes zsír	23 g
Telített zsír	3 g
Telítetlen zsír	13 g
koleszterin	57 mg
Nátrium	299 mg
Szénhidrát	49 g
Élelmi rost	2 g
Fehérje	5 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)