Mi lehet könnyebb, mint banán kenyér készítése egy kenyérgéppel? Kedvenc konyhai találmányom az elmúlt néhány évtizedben a kenyérgépe, és könnyebbé tette az életemet. A kenyérgép nem csak finom ízletes banán kenyér elkészítését teszi lehetővé, hanem tökéletesen nedves is a folyamat során. A kenyérgép, mint egy crockpot, meleg ételt termel a konyha felmelegítése nélkül. Ezenkívül a kenyérgépek általában két-négy órán keresztül kenyeret sütenek, és a kétórás kenyerek gyors cikluson fejeződnek be.
Általános kenyérgéphasználat
A rendszeres kenyér kb. 3-1 / 2-4 órán belül süt. A készülék 30-40 perces hangjelzést ad, miután elkezdte. A kenyér, amely 4 órát vesz igénybe, általában nehezebb, mint a teljes búza kenyér .
Banán kenyér története
A banán kenyér egy mártott banánból készült nedves, édes sütemény; a recept az 1930-as években megjelent a sütőpor után. Nem sokkal azelőtt, hogy a banán kenyér rendszeres recept lett volna az amerikai szakácskönyvekben. A banaki kenyér receptet Pillsbury 1933-as kiegyensúlyozott receptjeiről és a Chiquita Banana receptkönyvének 1950-es évekbeli kiadásáról tették közzé. Egyes élelmiszer-történészek azt mondják, hogy a nagy válság idején a banán kenyér olyan családok számára készült, akik nem akarták túlélni a túlzott banánt. Más élelmiszer-rajongók úgy vélik, hogy a banana kenyér a vállalati Amerikában fejlődött ki a liszt- és sütőipari termékek forgalmazása és értékesítése céljából.
Most egy amerikai hagyomány, banán kenyér még a saját napja is. A Nemzeti Banán Kenyér Napja február 23-án van.
Amire szükséged lesz
- 2 nagy tojás
- 1/3-csésze vaj
- 1 uncia (1/8 csésze) tej
- 2 Banán, közepes, tört
- 1-1 / 3 csésze kenyérliszt
- 2/3 csésze cukrot
- 1-1 / 4 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál
- szódabikarbóna
- 1/2 teáskanál sót
- 1/2 csésze apróra vágott dió,
- enyhén pirított
Hogyan készítsünk
Győződjön meg róla, hogy minden összetevő szobahőmérsékleten van. Mérje meg a tojást, a vajat, a tejet és a banánt a kenyérsütőbe, és tegye félre. Közepes keverőedényben össze kell keverni a fennmaradó száraz összetevőket. Keverjük össze jól és adjuk hozzá a kenyérsütőhöz. A készülék gyors kenyér beállítása.
Ha úgy dönt, hogy rendszeresen használja a kenyérsütő gépet, tartsa kézben ezeket a hozzávalókat:
- Kenyérliszt
- Vaj
- Cukor
- Száraz tej
- Só
- Kenyér gépi élesztő
- Különböző fűszerek
Íme néhány hasznos tipp a kenyér készítéséhez.
Szeretne megtanulni más recepteket banánból? Próbálja ki ezeket:
- Ízletes áfonya banán torta
- Banán muffinok
- Banán palacsinta
- Dupla banán felfelé torta
- Dupla lecsúszás banán torta
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 303 |
| Összes zsír | 17 g |
| Telített zsír | 7 g |
| Telítetlen zsír | 7 g |
| koleszterin | 134 mg |
| Nátrium | 523 mg |
| Szénhidrát | 33 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 7 g |