Ez a pierogi tészta tejszínes sajtot, vajat és tejfölt tartalmaz, ideális desszert pierogiákhoz, mint például édes sajt, szilva vagy más gyümölcsök. De jól illeszkedik a finom töltelékekhez is.
Amire szükséged lesz
- 8 uncia sózatlan vaj (lágyítva)
- 8 uncia krémsajt (lágyítva)
- 1/2 csésze tejföl
- 3 1/2 csésze minden célra szolgáló lisztet
- 1 teáskanál sót
Hogyan készítsünk
- Helyezzünk vajat, krémsajtot és tejfölöt egy fémfeldolgozó berendezéssel ellátott élelmiszerfeldolgozóban, és finomítsuk.
- Adjunk hozzá lisztet és sót és impulzust keveréshez.
- Fordítsa a tésztát egy műanyag fóliába.
- Lúgos kezekkel, formázzunk egy labdát, és szorosan lezárjuk.
- Hűtsük legalább 2 órát vagy egy éjszakán át.
Megjegyzés: Ha liszttel dolgozik, győződjön meg arról, hogy helyesen méri .
Megjegyzés: Hogyan tekerni, vágni, tölteni és főzni pierogi .
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 85 |
| Összes zsír | 8 g |
| Telített zsír | 5 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 22 mg |
| Nátrium | 61 mg |
| Szénhidrát | 2 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 1 g |