Ezeket a sajtos húsgombókat előételként vagy főételként szolgálhatja. Töltsön be néhány apróra vágott jalapeno paprikát vagy egy kis földi cayenne-t a további melegítéshez.
Ezek a húsgombák finom rizzsel vagy alacsony szénhidrán sült karfiolral szolgálják . Vagy a húsgombócokat kicsire készítsük, és étvágygerjesztõként tálaljuk tortilla zsetonokkal.
Amire szükséged lesz
- 2 kiló sovány marhahús
- 1 boríték McCormick fűszeres fűszerkeverék (vagy hasonló)
- 2 nagy tojás (enyhén megvert)
- 1/3 csésze tej
- 1/4 csésze kenyérmorzsát
- 16 uncia Velveeta sajt (kockás vagy aprított)
- 1 boríték taco fűszerezés keverék
- 1 lehet / 4 uncia enyhe zöld chili paprika (apróra vágva)
- 3/4 csésze vizet
Hogyan készítsünk
- A sütőt 350 ° C-ra melegítjük.
- Keverjük össze a marhahúst és a rántott fűszereket a tojással, 1/3 csésze tejjel és kenyérmorzsával. Alakítsa a húsgombócákba, és gondoskodjon az elkészített sütőedényről. Süssük 15 percig, amíg a húsgombócok el nem pároltak.
- Tegyük a sajtot, taco fűszerezést, paprikát és 1/2 csésze vizet a lassú tűzhelybe. Fedjük le és főzzük LOW, gyakran keverjük, amíg olvad. Vékonyítsa el a mártást több vízzel, a kívánság szerint.
- Húzzuk le a húsgombócákat papírtörlőre, majd hozzáadjuk a sajtmártáshoz. Fedjük le és főzzük LOW 2-3 órát.
A lassú tűzhelyen forraljuk a húsgombókat.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 265 |
| Összes zsír | 13 g |
| Telített zsír | 6 g |
| Telítetlen zsír | 4 g |
| koleszterin | 150 mg |
| Nátrium | 570 mg |
| Szénhidrát | 10 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 26 g |