Ez a recept a lengyel rizsapancsok vagy a placuszki z ryżu (plah-TSOOSH-kee z RIH-zhoo) ropogós és könnyű megolvasztására, és mint a burgonya palacsinta étvágygerjesztő vegetáriánus vagy éhomi étellel, cukorral.
Amire szükséged lesz
- 3 csésze szobahőmérsékletű főtt rizs
- 2 nagy tojás
- 1/2 csésze tejet
- 1 teáskanál sót
- 3 evőkanál lisztet
Hogyan készítsünk
- Egy közepes tálban összekeverjük a tojást, a tejet és a sót, amíg jól összekeverjük. Add hozzá rizst és keverj jól. Add hozzá a lisztet, és keverjük, amíg jól be van építve.
- Ha a palacsintát sütéses ételként szolgálja, rövidüljön vagy olajozzon. Ha cukorral tálaljuk, vajat megsütjük. Adjunk ki 2 evőkanál tésztát, és egy 3-4 hüvelykes palacsintara tegyük. Fry amíg aranybarna, flip és barna a másik oldalon. Szedje le a sós palacsinta papírtörlőre egy percig. Tálaljuk azonnal vajban sült palacsintát.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 252 |
| Összes zsír | 4 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 78 mg |
| Nátrium | 159 mg |
| Szénhidrát | 45 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 7 g |