A gyors reggeli nem jelent borús (vagy carbo-loaded) reggelit. Ezek a vegetáriánus reggeli quesadillák ízekkel és fehérjével vannak tele. A könnyű reggeli kezelés érdekében készítse el ezeket az idő előtt, és fagyassza le, majd mikrohullámú és / vagy melegítse a serpenyőt (a serpenyő ropogós felületet adjon), ha készen vagy az étkezésre.
Amire szükséged lesz
- 4 nagy tojás, vagy 1 nagy tojás és 3 tojásfehérje
- 1/2 csésze fekete bab, használhatja konzerv, öblítés és lecsapolt
- 1/2 csésze kukoricát, használhatja konzerv, öblítik és lecsöpögtetik
- 1/4 csésze vörös hagymát, kockára vágott
- 2 evőkanál koriander, apróra vágva
- 3/4 csésze aprított cheddar sajt
- 1/2 tbsp taco fűszerezés
- 3 tortilla
Hogyan készítsünk
- A tojásokat (vagy a tojás és a tojásfehérjét) habverjük. Ütközés, ahogy szokta, és tegye félre.
- Combine a fekete bab, kukorica, rántotta, hagyma, koriander, aprított sajt, és taco fűszerezés egy tálba.
- Fektesse ki a tortillákat, és helyezze a keveréket az egyik oldalra, és hajtsa át. Legyen szobahőmérséklet.
- Vonalozzon egy lemezt vagy tálcát pergamentpapírral, helyezze a quesadillákat tetejére és fagyassza le kb. 1 órát.
- Vegye ki, majd egyenként csomagolja be a fagyasztó tárolását.
- Az újramelegítéshez kb. 1 percig mikrohullámú sütést nyerhet, amíg a sajt meg nem olvad. A serpenyőben is melegedhet, amíg a sajt meg nem olvad és a tortilla barna.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 1861 |
| Összes zsír | 63 g |
| Telített zsír | 27 g |
| Telítetlen zsír | 16 g |
| koleszterin | 362 mg |
| Nátrium | 3,521 mg |
| Szénhidrát | 251 g |
| Élelmi rost | 21 g |
| Fehérje | 68 g |