Meghatározás:
Görög nyelven: μαστίχα
A Mastiha a félig átlátszó almaktól kezdve a görög Chios sziget egyes területein található lencis fáktól (valójában örökzöld bokroktól) kezdődik. Gyanta alapanyagként az eredeti rágógumi volt, és a "mastiha" név a "masztix" gyökere, ami azt jelenti, hogy "rágni".
A piacon keresd a "mastiha", "mastihi" vagy " mastic lac" -ot, és lehet por alakú is.
A mastihát édességként és főzésként használják, likőrként, szappantartalmú, kozmetikai és fogkrém aromaanyagként. A fekélyekre gyakorolt pozitív hatásának legfrissebb bizonyítéka a nagy gyógyszeripari vállalatok vásárlásának fellendülését eredményezte.
Kiejtés: mahs-TEEKH-hah
Szintén ismert: gumitisztító
Alternatív helyesírások: maszticha, mastica, mastihi
Példák: A porított masztix elkészítéséhez használjon habarcsot és törmeléket a gyantához. Mivel a gyanta ragadós lehet, csiszoljon egy kis cukrot vagy sót (a recept összetevõitõl). Az "egy csepp" masztixpor azt jelenti, hogy egy granulátumot őröltünk.