Meatloaf szendvics recept

Ez a gyors és egyszerű húsgombóc szendvics recept tökéletes ahhoz, hogy a maradékot a lehető legszelídebb módon hasznosítsák.

Amire szükséged lesz

• For The Meatloaf:
• 2 lbs. darált marhahús
• 1,5 csésze összeomlott fehér kenyér
• 1 kis vöröshagyma apróra vágva
• 2 mogyoróhagyma apróra vágva
• 3 evőkanál. Worcestershire
• 2 tbsp. édes forró mustár
• 2 tbsp. Minden célú fűszerezés
• 2 tojás
• 1/4 csésze ketchup
• 1/2 csésze BBQ szósz (osztva)
• 1 evőkanál. barna cukor
• 1 csésze cseresznye paradicsom, felaprítva
• 1 evőkanál. olivaolaj
• A szendvicshez:
• 1 vastag szelet forró
• húsleves szendvicsenként
• 2 szelet pirított fokhagyma ciabatta kenyér
• 1 evőkanál. mayonaise
• 1 evőkanál.
• ropogós sült hagyma
• 1 evőkanál.
• gyors pácolt vöröshagyma
• 1 kevés édes és meleg savanyú zseton
• 1 evőkanál. pácolt paprika
• 1 evőkanál. BBQ szósz

Hogyan készítsünk

---- A MEATLOAF ----

1. Melegítsük elő a sütőt 350 fokosra. Egy négyzet alakú sütőedényben adjunk hozzá olívaolajat és kavargassuk az edény alját.
2. Egy nagy tálban egyesítsd a marhahúst, a fehér kenyeret, a vörös hagymát, a mogyoróhagymákat, a Worcestershire-t, az édes tojást, a tojást, a sót, a fűszerezést, a ketchupot, 1/4 csésze BBQ-mártást (tartsd be a másik felét a következő lépéshez ) és keverjük össze.
3. Alakítsa a húsgombóc keveréket egy cipó alakúra és helyezze a zsíros edény közepére. Adjuk hozzá a cseresznye paradicsom felét mindkét oldalra, és a megmaradt grillező mártással megkenjük és barnacikkel megszórjuk. A zsugorodót használva hozzon létre egy kupolát a húsgombóc körül és tegye a sütőbe.

1. Egy órán keresztül sütjük az alumínium fóliát, majd töltsük fél órán keresztül a fóliával, vagy amíg a belső hőmérséklet eléri a 165 fokot. Hagyja, hogy a húsgombóc néhány percig üljön a kiszolgálás előtt.

---- A SANDWICH ---

1. Egy szelet kenyéren, adjunk hozzá bbq mártást, ropogós sült hagymakit, pácolt paprikát, vastag szeletet a fasírt, édes forró savanyúságokat és a pácolt vöröshagymát. A maradék szelet kenyér, kenet a Mayo, és tegye a szendvics tetejére. Szolgáljon azonnal.