A spagetti és a húsgombócok egy klasszikus étel , kétségtelenül. Rengeteg mindenki szereti, de valaha is gondolkodott, hogy egy grillezett sajtos szendvicset készítsen ?! Valószínűleg nem ... Tudjuk, ez furcsa, de néhány kísérlet után felfedeztük, hogy ez az étel szendvicsbe való átalakítása teljesen félelmetes. Ropogós, garlicky, sajtos és gazdag - alapvetően minden, ami jó a világon. Ez a recept előre elkészített összetevőket (vagy maradékokat kér, ha akarod), de teljesen megteheted ezt a semmiből, és biztosak vagyunk benne, hogy még jobb lenne!
Amire szükséged lesz
- 2 szelet kenyér (próbáld meg a búzát vagy a savanyú tésztát)
- 3 uncia mozzarella
- 3-4 kis húsgombóc (Farm Rich fagyasztott pulykamártyát használtunk)
- 1 evőkanál
- pesto
- 1/4 csésze főtt spagetti (al dente)
- 1 evőkanál marinara szósz
- 1/2 evőkanál parmezán
- 1 gerezd fokhagymát
- 2 teáskanál vaj (sózva)
Hogyan készítsünk
- Kezdjük azzal, hogy a mozzarella felét egy darab kenyérre tesszük. Ezután adjuk hozzá a főtt spagettit, a marinara mártást, az összes húsgombót, a pesto-t, és a többi mozzarellát és a parmezánt. Add hozzá a másik szelet kenyeret, és tegye félre.
- Egy kis serpenyőben vagy egy panini sajtónál fordítsuk a hőt közepesre és olvassuk meg a vajat, amíg buborékba nem kezd. Miután a buborékok elkezdenek elhalványulni, add hozzá a szendvicset és főzzük néhány percig mindkét oldalon, amíg mindkettő egyenlően arany és barna.
- Miután a sajt megolvadt, és a kéreg teljesen ropogósodott, dörzsölje meg a szendvics külsejét a fokhagymás szegfűvel, ahogyan azt a bruschetta. Hagyja, hogy a szendvics egy percig üljön le, amíg a sajt el nem sűrűsödik, így nem ürül ki, amikor belevág.