Ez a mesés recept a mexikói csirke saláta számára szolgálnak gyakran, különösen nyáron. Ne féljen az összetevők hosszú listája. A recept nagyon gyorsan megy össze. Ez valójában nem hiteles mexikói recept; ez inkább Tex Mex .
És elkészítheti a csirke keveréket és elkészítheti a zöldségeket az idő előtt. Fedjük le és tároljuk őket a hűtőszekrényben a vacsoraidőig. Ha enni akarsz, csak összegyűjti, dobja a salátát, és ásson be!
A textúrák és ízek kombinációja ebben a receptben valóban kiváló. Egy igazán szép prezentációhoz szolgáljon a tostada tálak salátáját, amit a szupermarketben vásárolhat.
Szeretem ezt a salátabüfös stílust szolgálni, és minden étkezõ összeállítaná saját mestermûvét. Tálalás sok hideg pop és sör egy mesés étkezés.
Amire szükséged lesz
- 1/4 csésze almaecetet
- 3 evőkanál mézet
- 2 teáskanál kömény
- 1 evőkanál chili por
- 1/4 teáskanál sót
- 1/8 teáskanál cayenne bors
- 2 evőkanál olívaolajat
- 4 csont nélküli, bőrmentes csirkemell fél
- 1/2 teáskanál sót
- 3 gerezd fokhagyma (darált)
- 1 (16-feloldó) csomagolt fagyasztott kukorica
- 1/2 csésze vöröshagyma (apróra vágva)
- 2 csésze szőlő paradicsom
- 1 (15-feloldó) fekete bab (öblítés és leeresztés)
- 2 piros paprika (apróra vágva)
- 1 (10 uncia) csomag vegyes saláta levelek
- 2 avokádó (hámozott és aprított)
- 2 csésze Pepper Jack sajt (aprított)
- 4 csésze kék kukorica tortilla zseton
- 1 csésze tejföl
- 1 (10 uncia) jar vastag és vastag salsa
- Választható: ropogós tostada tálak
Hogyan készítsünk
Az öltözködéshez egy kis tálban egyesítsd az almaecetet, a mézet, a köményt, a chilipapírt, az 1/4 teáskanál sót és a cayenne borsot, és keverd össze jól egy huzalos habverővel; félretesz, mellőz. Ha előkészíti a saláta összetevőket, hűtsük le ezt az öltözködést.
Hűtsük le az olívaolajat egy 12 "-es serpenyőben, majd kb. 1/2 teáskanál sóval megszórjuk a csirkét, majd a darált fokhagymával megszórjuk, gyakran kevergetve 165-80 fokig, 5-7 percig főzzük.
Kombináljuk a főtt csirkét, a kukoricát, a vörös hagymát, a paradicsomot, a fekete babot és a piros paprikát egy nagy tálban. Keverje hozzá az almaecetes ecetet. Fedjük le és ezt a keveréket legalább 1 órán keresztül lehűtjük. (Általában a csirke- és zöldségelegyet erre a pontra készítem, és a következő napig hűtik.)
Ha készen állsz enni, keverd össze a csirkeveréket a salátával egy szép saláta tálba. Tálaljuk a salátát az avokádókkal, a sajtokkal, a tortillákkal, a tejföllel és a salsával együtt. Minden étkezõ saját kívánság szerint megkóstolja a saját salátáját.