Képzeljünk el két kedvenc ételünket, csirkemellel, csirkével és gombóccal. Vagyis lényegében ez a csirke pot pite takarmány, és ez szuper könnyű. Ha gyors és tápláló ételeket keres egy forgalmas éjszakára, akkor ez tökéletes választás, és a család szeretni fogja.
Ez a könnyű csirkemell a "lehetetlen" pite-módszer, amely annyira népszerű volt a 70-es években. Olyan egyszerű, mégis bőséges és kitöltő. A legjobb lehet az, hogy testreszabhatja és használhatja a konyhában lévő összetevőket.
Itt az egyszerűség a legfontosabb. Amennyire kísértésbe kerülsz, ne keverd a rétegeket! A keksz mix lesz puff fel, hogy válik crusty feltöltés, amely inkább egy keksz gombóc, mint egy pite crust. Ez valójában egy varázslatos étel, amely gyorsan válogatott receptként szolgálhat otthona számára.
Amire szükséged lesz
- 4 evőkanál vajat (olvasztott)
- 1 1/2 és 2 kg csont nélküli, bőr nélküli csirkemell (2 nagy csirkemell fél)
- 1 1/2 teáskanál szárított
- zsálya (osztva)
- 1 1/2 teáskanál szárított
- kakukkfű (osztott)
- 2 csésze fagyasztott vegyes zöldség (unthawed)
- 1/2 pohár
- édes hagyma (apróra vágva)
- 1/2 csésze sült pirospaprika (szeletelve)
- 1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors
- 2 csésze házi készítésű süteménykeverék (vagy Bisquick®)
- 1/4 teáskanál vöröshagyma
- 1 1/2 csésze teljes tej
- 1 csésze erős csirkehúsleves
- 1 kondenzált tejszínt csirke leves (hígítatlan)
- 1 csésze apróra vágott cheddar sajt
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 375 ° C-ra.
- Öntsük a megolvasztott vajat egy 9 - 13 hüvelykes üvegedényes edénybe, és egyenletesen felhúzzuk az alját.
- Vágja a csirkemellet 1 hüvelykes darabokra, és egyenletesen eloszlik a sütő alján.
- Megszórjuk 1/2 teáskanál zsálya, 1 teáskanál kakukkfű, majd a bors.
- A fagyasztott vegyes zöldségekkel, hagymával és pirított pirospaprikával tetején.
- Egy külön tálban keverje össze a sütési keveréket, a hagymát, és a maradék 1/4 teáskanál zsálya és 1/2 teáskanál kakukkfű. Egy nagy vacsora villa segítségével keverje össze a tejet addig, amíg össze nem keveredik. Lassan öntsük át a csirke és a növényi keveréket.
- Ismét egy külön tálba keverje össze a csirkehúslevet és a sűrített csirke levest, amíg össze nem keveredik. Lassan öntsük ezt a keveréket egyenletesen a sütőedény fölé.
- Végül tegyük fel a cheddar sajtot.
- Süsse a sütőedényt 35-40 percig, vagy amíg a felső aranybarna.
Néhány tipp és trükk
Tényleg beillesztheti ezt a fazék tálcát, hogy illeszkedjen a hűtőszekrénybe. Nem csirke? Nem probléma, csak megragad egy másik húst. Nincsenek minden veggies? Használd ki, amit kapsz! Ez egy nagyon sokoldalú recept, amely gyorsan összeilleszthető, és mindig jön ki.
- A csirkemell helyett maradt csirke vagy előre elkészített rotisserie csirke. A csirkék egy másik jó helyettesítés.
- Próbálja meg változtatni a zöldségeket. A fagyasztott vegyes zöldségek többsége édes borsó, kukorica, sárgarépa és zöldbab. Egyéb lehetőségek közé tartozik a spárga , a brokkoli, a karfiol, vagy bármilyen jó hangzás Önnek.
- Ha nincs készleted a csirke levest, akkor egy másik sűrített tejszínes leves fog működni. A gomba krém mindig jó választás, és a brokkoli vagy burgonya krém sem félig rossz.
- Egy könnyű marhahús pite-re, néhány helyettesítés rendben van. Használja a maradék fazék sült csirke helyett. Kiegészítő bazsalikom és oregán a kakukkfű és a zsálya számára; marhahús készlet a csirkeállomány számára; és a gomba levest a csirke levesre.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 473 |
| Összes zsír | 33 g |
| Telített zsír | 17 g |
| Telítetlen zsír | 10 g |
| koleszterin | 134 mg |
| Nátrium | 407 mg |
| Szénhidrát | 12 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 30 g |