Spárga főzés tippek

Spárga főzés tippek

Ez drága lehet, ezért fontos tudni, hogyan kell főzni a spárgát. Keresse meg ezeket a tippeket és tippeket, mielőtt elkezdené.

• Spárgás előkészítéséhez mossa le a növényt finoman lehűlve egy hideg vízbe, és óvatosan dörzsölje a homokot a szárból az ujjaival. A spárgát gyorsan fel kell főzni egy finom, finom textúrára. Ahhoz, hogy megbecsüljék az ajándékot, pattintsa a szárat egy késsel, és érzitek egy kis ellenállást.

• Az egyik főzés módja a spárga három hüvelyknyi forró vízben való tartása, fedőlap és főzés 8 percig, vagy amíg a tippek kifinomulnak. Ezzel a módszerrel a vastagabb alsó szárat főzzük, miközben gőzölgetjük a több ajánlott tippeket. A gőzölést csak a legfiatalabb, legígéretesebb spárgára kell fenntartani.

• A szeleteléshez töltsön fel egy nagy adagot félig vízzel, adjunk hozzá egy evőkanál sót, és forraljuk fel. Add hozzá a spárgát, és fedje be egészen addig, amíg egy második forralás gyorsan el nem kezd, majd fedezze fel és főzzön 5-8 percig. Vegye ki a törülközőt, hogy kiszáradjon.

• Fagyassza le, forraljuk le vízzel 3-4 percig, és azonnal távolítsuk el a hűtött vizet. Csatorna. Csomagoljon tartályokban, címkézze és legfeljebb kilenc hónapig lefagyjon.

• Jó ötlet, hogy a spárgát 10-12 csöves kötegekhez fűzzük össze, így gyorsan eltávolíthatók a vízből.

• A spárgát meleg vagy szobahőmérsékleten kell felszolgálni, mivel a hűtőszekrény megdöbbenti az ízeket.

• Nem feltétlenül szükséges a spárga túlerőzése.

• Ne felejtse el, hogy a spárga folytatja a főzést, még akkor is, ha a forró vizet eltávolítják. A spárga könnyen alkalmazható más gyors főzési módszerekhez, mint pl.

• Egy fél font spárgát személyenként leginkább kielégíti, mint első kurzus vagy kíséret.

15-20 közepes szálat tartalmaz egy font. Egy kiló spárga, vágva és 1 - 2 hüvelykre vágva, körülbelül három csészét mér.

További információk Spárga és Spárga Receptek:

• Spárga kiválasztása és tárolása
• Spárga főző tippek
• Horgászni kell a spárgát? GYIK
• Mi a fehér spárga? GYIK
• Spárga fajták és évszakok
• Spárga története
• Spárga és egészség
• Spárga Receptek

Szakácskönyv

• A vad spárgás megfékezése
• Spárga kiváló: finom spárga receptek, a legjobb 100 spárga receptek
• További szakácskönyvek