Az 1990-es évektől kezdve, a hawaii grillsütő óriási sikert aratott, ahol több száz étterem kószálódott az ország egész területén és kezdett terjedni nemzetközi szinten. Ez a Hawaii Grill fő támaszpontja lehet a legfinomabb kényelmes étel. Egy grillezett burger pizzát tésztát gazdag mártással tálaltunk és rizzsel szolgáltunk, tetején sült tojással. Azt is tekintik a tökéletes másnapos gyógymód.
Amire szükséged lesz
- 2 kg / 900 g, 85% sovány marhahús
- 6 csésze / 1,4 l elkészített ragadós fehér rizs
- 6 nagy tojás
- Só és fekete bors ízlés szerint
- Gravy esetében:
- 2 csésze / 475 ml-es marhahúsleves
- 1/2 teáskanál / 7,5 ml szójaszósz
- 1 teáskanál / 5 ml Worcestershire mártással
- 1 teáskanál / 5 ml mézet
- 1 teáskanál / 5 ml ketchup
- 1/2 teáskanál / 2,5 ml vöröshajú por
- 1/2 teáskanál / 2,5 ml fekete bors
- Csipet só
- 1 1/2 evőkanál / 22,5 ml kukoricakeményítő
- 2 evőkanál / 30 ml langyos vízzel
Hogyan készítsünk
- Sós, főzött leves szójaszósz, Worcestershire mártás, méz, ketchup, hagyma por, fekete bors és só elkészítése közepes serpenyőben 5-6 percig közepes hőig.
- Növelje a hőt közepes magasra és egy külön tálba, keverje össze a vizet a kukoricakeményítővel, amíg jól össze nem keveredik. Lassan habozzon a sültre, kevergetve, amíg a keverék sűrűsödik.
- Távolítsa el a hőtől és hagyja kihűlni, amíg használatra kész. Préselje át a mártást közvetlenül a loco mokó kiszolgálása előtt.
- Melegítsen előmelegítõt közepes magas hõmérsékleten.
- A 6-os formanyomtatványt 2 kg / 900 gramm őrölt marhahúsból készítjük. sózza és borsolja őket a kedvéhez. Helyezzünk egy grillet és 5-6 percet főzzünk oldalra, vagy amíg belső hőmérséklete nem éri el a 165 ° F / 75 ° C-ot.
- Távolítsa el a hő és a sátor alumínium fóliával, hogy melegítse őket.
- A tojásokat tegye kedvére.
Tálalás céljából helyezzünk egy 1/2 to 1 csésze melegített ragadós rizst egy tányérra, tetejére egy burger patty, mártással, majd tojással. Tálaljuk kedvenc burgonyasaláta és apróra vágott hagymak oldalával.
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 1114 |
Összes zsír | 22 g |
Telített zsír | 9 g |
Telítetlen zsír | 9 g |
koleszterin | 285 mg |
Nátrium | 606 mg |
Szénhidrát | 157 g |
Élelmi rost | 4 g |
Fehérje | 62 g |