A mézes mustár lazac saláta friss és finom recept, amely tökéletes a hét minden napján. Cube-t, és adjuk hozzá az avokádót a tálalás előtt, így tökéletes marad.
Szeretem a hideg salátákat a nyár folyamán. Készítsd el őket este vagy reggel, amikor még mindig hűvös kívül. Ebéd és vacsora készen áll és vár a hűtőszekrényben! Nincs értelme egy 500 ° F-os grill felmelegítésében, ha 100 ° F-os vagy a sütő használata van.
Helyettesítheti a főtt csirkét (vásároljon egy pár rotisserie csirkét , hogy ne kell főznie őket), vagy főzött pulyka, vagy akár apróra vágott sonka ebben a könnyű receptben. Élvezze az összes harapást.
Amire szükséged lesz
- 4 főtt lazac filé , nagy darabokra törve
- 1 (16 uncia) doboz gemelli tészta
- 1 csésze majonéz
- 1/2 csésze sima joghurtot
- 1/4 csésze mézes mustárt
- 2 evőkanál citromlé
- 2 csésze szőlő paradicsom
- 1 piros paprika, apróra vágva
- 1 sárga paprika, apróra vágva
- 2 csésze fagyasztott borsó
- 2 csésze kockás Havarti sajt
- 2 avokádó, hámozott és aprítva
Hogyan készítsünk
Készítsük elő a lazacot és tegyük félre. Ez egy nagyszerű lehetőség a maradék lazac számára is. Hozd magad egy nagy fazék vízzel felforraljuk a magas hőt. Főzzük a tésztát, amíg al dente.
Eközben egy nagy tálban kombinálják a majonézt, a joghurtot, a mézes mustárt és a citromlevet, majd keverjük össze, amíg össze nem keveredik. Keverje hozzá a lazacot, a paradicsomot és a paprikát. Helyezze a fagyasztott borsót egy szűrőanyagra, és tegye bele a mosogatóba.
Amikor a tészta elkészült, tegye le a tésztát a törpepaprikán.
Rázza fel kissé a szűrőt, hogy megszabaduljon a felesleges vízből, majd tésztát és borsót adjon a lazac keverékhez. Adjuk hozzá a sajtot, és óvatosan keverjük.
Fedjük le a salátát és hűtsük 1-2 órát az ízek keveréséhez. Adja hozzá az avokádót jobbkezdés előtt.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 1027 |
| Összes zsír | 58 g |
| Telített zsír | 14 g |
| Telítetlen zsír | 19 g |
| koleszterin | 155 mg |
| Nátrium | 477 mg |
| Szénhidrát | 68 g |
| Élelmi rost | 9 g |
| Fehérje | 59 g |