Muesli bárok receptje

Ez a könnyű müzlibár recept teszi finom, rágós snack tele tápláló szárított gyümölcsök és diófélék.

Ebben a receptben nyers tökmagot, napraforgómagot, cukrozatlan szárított vagy szárított kókuszrostot, cukrozatlan szárított áfonyát, szezámot és lenmagot használunk. De a kiegészítőket személyre szabhatja.

Mindegyik összetevőt összekeverik vaj, méz, és egy kis barna cukor keverékével. A müzliszeleteket legalább egy héten belül légmentesen lezárt tartályban lehet tartani - ha még nem evettek, persze!

Amire szükséged lesz

• 1 csésze hengerelt zab
• 1 csésze kókuszdió (cukrozatlan és szárítva)
• 1/3 csésze búzacsíra
• 1/4 csésze szezámmag (sótlan)
• 1/2 csésze napraforgómag (sózatlan)
• 1/2 csésze nyers tökmag (sózatlan)
• 1 csésze cukrozatlan szárított áfonya
• 1/4 csésze lenmagot
• 3,5 uncia / 100 gramm vaj
• 1/2 csésze méz
• 1/8 csésze csomagolva
• barna cukor

Hogyan készítsünk

1. Zsírozza be és egy 9 cm-es (22 cm-es) négyzet alakú sütőedényt állítson elő pergamenpapírral. Félretesz, mellőz.
2. Egy nagy serpenyőben alacsony vagy közepes hőig, pirítsuk meg a hengerelt zabat, a nem cukrozott szárított (szárított) kókuszvet, a búzacsíra, a szezámmag, a napraforgómag és a tökmag, alkalmanként, 8 percig vagy aranyig. Ügyeljen arra, hogy ne égesse el a keveréket. Átvitel egy fém edénybe. Hűtsük félre.
3. Amikor a keverék hűvös, keverjük össze a nem cukrozott szárított áfonya és a lenmag.

1. Egy kis serpenyőben közepes lángon át főzzük a vajat, a mézet és a csomagolt barna cukrot. Keverjük állandóan 3-4 percig, vagy amíg a cukor fel nem oldódik.
2. Forraljuk fel, csökkentjük a hőt alacsonyra és pároljuk, keverés nélkül, 5 percig. Adjunk hozzá forró vajat a száraz összetevőkhöz. Keverjük össze egészen a kombinációig.
3. Keverjük a keveréket az elkészített sütőbe. Használjon egy nagy fém kanál hátulján a keveréket szilárdan és egyenletesen nyomja le.
4. Engedjük lehűlni, majd 8 darabra vágni.
5. A rudakat egy fóliával szegélyezett légmentesen lezárt tartályban lehet tárolni legfeljebb egy hétig.

Szabad formájú müzli

Ha tetszik a müzli laza, hogy megszórjuk a joghurt, vagy eszik a tejet, mint egy gabona, ne nyomja meg a keveréket egy sütés serpenyőben. A laza keverék legfeljebb 1 hónapig tárolható légmentes tartályban. Íme néhány tipp, amellyel a muesli úgy tetszik, ahogy tetszik.

• Pirított müzli recept : Ez a reggeli kezelés nagy tételekben készülhet. Ebben a receptben a zab, a diófélék és a magok pörkölnek a sütőben, ahelyett, hogy egy serpenyőben, de mindkét módszer jól működik.
• Mézes dió pirított müzli recept: Indítsa el a napot egy kevéssel pörkölt méz dió müzli keverékével. Csak egy csomó természetes joghurtot, alacsony zsírtartalmú tejet és kedvenc bogyóit egy finom és tápláló reggelire.