Ez a dörzsölés többnyire fokhagyma, így fokhagymás szerelmeseinek, ez egy nagy fűszer. Próbálja finomra vágni a fokhagymát, és jól dolgozzon a húsban. Ez egy nagyszerű alap dörzsölje is ; adjunk hozzá még több összetevőt, hogy még ízletesé tegyük.
Amire szükséged lesz
- 8 gerezd fokhagyma (darált)
- 1 evőkanál fekete bors
- 1 evőkanál paprika
- 1 evőkanál
- barna cukor
- 1 evőkanál só (a durva só a legjobb)
Hogyan készítsünk
- Keverjük össze az összes összetevőt. Csiszolja össze ezt a pasztát, hogy a fokhagymára fűszerezzék.
- A főzés előtt dörzsölje a húsba.
- Ez a dörzsölés egy hermetikus tartályban, legfeljebb két hétig tárolható.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 292 |
| Összes zsír | 2 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 7,009 mg |
| Szénhidrát | 67 g |
| Élelmi rost | 7 g |
| Fehérje | 10 g |