Ez a finom recept a Nut Goody Bars számára annyira mesés. Ha kedveled a csokoládéból, nugátból és sok mogyoróból készült édességet, akkor felborulsz ezekre a rácsokra.
Ügyeljen arra, hogy a rácsokat apró négyzetekre vágja, mert annyira gazdag. Ez a recept hatalmas süteményt hoz létre, amely jól fagyasztható, ezért ossza meg őket családjával és barátaival. Tartsa a rudakat a hűtőben; ha szobahőmérsékleten hagyják, túl puhaak lehetnek ahhoz, hogy négyzeteket vágjanak.
A porított cukorról: könnyebb megvenni egy 2 kg zsák porcukrot, nem pedig mérni a 7-1 / 2 csészét; használja az egészet. Pontosabb intézkedés is.
Amire szükséged lesz
- 12 uncia / 1 csomag csokoládé zseton (félédes)
- 12 uncia / 1 csomag csikorgó zseton
- 2 csésze mogyoróvaj
- 2 csésze mogyoró (pörkölt)
- 1 csésze vajat
- 2/3 csésze krém (könnyű)
- 3 uncia / 1 csomag puding mix (NEM azonnali, vanília)
- 2 font / 7 1/2 csésze cukor (porított)
- 2 teáskanál vanília kivonat
Hogyan készítsünk
1. Vegyen egy 15x10 "-os zselé tekercset, és tegye félre.
2. Egy nagy serpenyőben csokoládé-zsiradékot és csiszolva csipeget adjon, amíg sima, gyakran kevergetve. Távolítsuk el a hőtől, és adjunk hozzá mogyoróvajat, keverjük, amíg a keverék elolvad és sima.
3. Az olvasztott csokoládékeverék felét az elkészített serpenyőbe és hűtőbe helyezzük.
4. Keverje a földimogyorót a maradék csokoládé keverékbe a serpenyőbe, és tegye félre.
5. Egy másik nagy nehéz serpenyőben keverje össze a vajat és a könnyű tejszínt közepes hőség mellett, kevergetésig, amíg meg nem olvad.
6. Keverje hozzá a puding keveréket (győződjön meg róla, hogy nem instant puding, hanem az a fajta, amely főtt), és keverjük közepes lángon, amíg a keverék enyhén megvastagszik. Ne hagyja, hogy a keverék felforraljon.
7. Távolítsa el a serpenyőt a hőtől és ütődjön a porcukorral, keverő segítségével. Ezután adjunk hozzá vanília és keverjük össze.
8. Hagyja ez az elegy 15 percig lehűlni.
9. Ezután a zselés tekercses serpenyőben a megolvadt csokoládékeverék felett puding keveréket szétszórjuk. Szeretem a csokoládé rétegen kiskanállal kiszerelni, majd óvatosan szórni egy offset spatulával.
10. Hűtsük le a csokoládé és a puding rétegeket 30-40 percig, amíg szilárd. majd a csokoládéval és a földimogyoró keverékével csepegtetjük a pudingréteget, és óvatosan szórjuk le.
11. Hűtsük le a rudat, amíg szilárd, kb. 2 óra, majd vágjuk rudakba. Hűtőszekrényben tárolandó.
MEGJEGYZÉS: Ügyeljen arra, hogy a teljes 7-1 / 2 csésze porcukrot használja a töltelékben. Ez nagyon sok, de szükség van a töltőállomásokra. És győződjön meg róla, hogy használ egy FŐZŐ vanília puding keveréket, nem az azonnali típus - ez teszi a recept sikertelen.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 443 |
| Összes zsír | 34 g |
| Telített zsír | 13 g |
| Telítetlen zsír | 13 g |
| koleszterin | 41 mg |
| Nátrium | 246 mg |
| Szénhidrát | 14 g |
| Élelmi rost | 4 g |
| Fehérje | 22 g |