Krémsajtos csokoládé chip cookie-k

Ezek a krémsajtos csokoládé-sütemények puha sütemények, csodálatos textúrájú és ízű. A tejszínes sajt és a vaj hozzáadásával ezek a csokoládé-sütemények gazdag, sűrű, tortaszerű textúrájúak.

A cookie tészta is sokoldalú. Ahelyett, hogy csokoládé-zsetont használnánk, használjunk mogyoróvajos zsetont vagy fehércsokoládé-zsetont. Vagy mazsolát és egy csipetnyi fűszer ízét. Tekintse meg a tippeket és a változatokat.

A recept kb. 2 és fél tucatnyi, és könnyen duplázható 5-6 tucat cookie-k.

Amire szükséged lesz

• 4 uncia
• krémsajt (szobahőmérséklet )
• 4 uncia vaj (szobahőmérséklet)
• 1/2 csésze világosbarna cukor (csomagolva)
• 1/4 csésze cukor (granulált)
• 1 nagy tojás
• 1 1/2 teáskanál vanília kivonat
• 1 1/4 csésze liszt (minden célra)
• 1/2 teáskanál sütőpor
• 1/4 teáskanál sót
• 1 csésze félédes csokoládé

Hogyan készítsünk

Melegítsük a sütőt 350 ° C-ra (180 ° C / gáz 4). Grease a cookie sheet, szórással nonstick főzés spray, vagy vonal pergamen papír vagy szilikon sütés szőnyeg.

Egy keverőedényben, elektromos keverővel, pirítsuk meg a krémsajtot, a vajat és a granulált és barna cukrot, amíg fény és bolyhos. Beat a tojás és a vanília, amíg sima. Lassan verte a lisztet, a sütőport és a sót. Hajtsa be a csokoládé csipeket a tésztába.

Dobja a tésztát teáskanálnyal az elkészített sütőlapra (s), és hagyja kb. Ezek a sütemények nagyon keveset terjesztenek. Sütjük 10-14 percig, vagy amíg a sütemények be vannak állítva, és enyhén megkacsasszák a széleket.

2 1/2 és 3 tucat cookie-t tesz ki.

Tippek és változatok

• Adj hozzá kb. 1/2 csésze apróra vágott mogyorót vagy diót a cookie-khoz az extra textúrához és ízhez.
• Cserélje ki a félédes csokoládé chipeket tejcsokoládé zsetonokkal, vagy cserélje fel őket mogyoróvajra vagy fehércsokoládéval.
• Krémsajt sütemény sütemények - Add hozzá 1/2 teáskanál fahéjat a tészta mellett 1 csésze mazsola és apróra vágott dió, ha szükséges.

Akár ez is tetszhet

Barna vajos csokoládécsipkék

Puha mogyoróvaj csoki csokoládé sütik

Cowboy sütik

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	278
Összes zsír	18 g
Telített zsír	10 g
Telítetlen zsír	6 g
koleszterin	106 mg
Nátrium	202 mg
Szénhidrát	24 g
Élelmi rost	2 g
Fehérje	5 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)