Ezek a népszerű cukkini négyzetek mindig találatot jelentenek. A quiche-szerű négyzetek könnyedén elkészítik és sütik. A recept felhasználja a keksz mix. A négyzetek elkészíthetők ezzel a keksz sütő-keverékkel is.
Amire szükséged lesz
- 1 pohár keksz mix (például Bisquick)
- 2 evőkanál aprított petrezselyem (friss)
- 1/4 teáskanál szárított levél oregán
- 1/4 teáskanál fekete bors
- 1/2 teáskanál só (vagy ízlés szerint)
- Dash fokhagyma por
- 4 nagy tojás (enyhén megvert)
- 1/4 csésze növényi olaj
- 1/2 csésze reszelt parmezán sajt
- 3 csésze cukkini (vékonyra szeletelve, megrepedt)
- 1/2 csésze hagyma (apróra vágva)
Hogyan készítsünk
- Melegítsük a sütőt 350 ° C-ra.
- Vajon egy 9-by-13-by-by-2-inch sütés serpenyőben.
- Egy nagy tálban keverd össze a keksz mixet, petrezselymet, oregánót, borsot, sót és fokhagymát.
- Egy kis tálban habverjék fel a tojásokat, amíg enyhén meg nem találják.
- A növényi olajat a tojásokba tegyük, majd a parmezán sajtot habverjük. Hajtsa be a szeletelt cukkini és a finoman apróra vágott hagymát.
- Öntsük a keveréket az elkészített sütőbe.
- Sütjük az előmelegített sütőben körülbelül 30 percig, vagy amíg enyhén pirított.
- Hagyja enyhén hűlni, majd csiszoljon négyzeteket
- Tálaljuk parmezán cukkini négyzeteket, mint előétel vagy mellékétel.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 103 |
| Összes zsír | 8 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Telítetlen zsír | 4 g |
| koleszterin | 73 mg |
| Nátrium | 231 mg |
| Szénhidrát | 5 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 4 g |