A paradicsom, a paprika és a kukorica egyszerű kombinációja az év bármely időszakában ízletes ételkínálat.
Amire szükséged lesz
- 2 közepes hagyma, felére csökkent és vékonyra szeletelve
- 3 evőkanál vajat
- 2 zöld paprika, vékony csíkokra szeletelve
- 1 teát (15 uncia), paradicsomot, lecsapolt és apróra vágott vagy 3 közepes paradicsomot, hámozott, feldarabolt és apróra vágott
- 2 csésze friss vagy fagyasztott vágott kukorica
- ízlés szerint ízesített sóval és borssal
Hogyan készítsünk
- Sauté vágott hagyma vajban egy serpenyőben, amíg áttetsző, körülbelül 3-4 percig. Adjunk hozzá harang paprikát és apróra vágott paradicsomot. Felforral; csökkentse a hőt, fedje le és párolja kb. 10 percig.
- Adjuk hozzá a kukoricát, és pároljuk 5 percig, vagy amíg a kukorica nem ajánlott.
- Élvezze az ízletes fűszerezett sót és borsot.