Nagyszerű hír: Az új kedvenc szendvics megduplázódik, mint a pincészet. A mogyoróvaj töltelékkel töltött és az olvasztott csokoládéba mártva ezek a perecek sima, ropogós, krémes, diós és sós édesek. Még nem értékesített? Sütésmentesek és könnyűek az idő előtt.
Amire szükséged lesz
- 1 csésze mogyoróvaj, krémes a legjobb
- 2 evőkanál vajat
- ¾ csésze porcukorral + többet szükség szerint
- ¾ csésze barna cukor + több szükség szerint
- 1 táska mini perecet
- 1 táska félédes csokoládé csipke vagy bármilyen csokoládé az olvadáshoz
Hogyan készítsünk
- Hagyja a vajat, hogy lágyuljon.
Keverjük össze mogyoróvajjal és lágyított vajat egy nagy tálban. Nem kell keverőgépet használni, de jól keveredjen.
Adjuk hozzá a cukrokat és jól keverjük össze
Add hozzá mindkét cukrot, ha szükséges, amíg olyan textúrát nem kapsz, amely golyókba dobhat, anélkül, hogy ragacsos lenne. (lehet akár ¼ csésze)
Egy teáskanál felhasználásával kis golyókat képez a mogyoróvaj keverékből.
Helyezzen minden labdát két perecet között, kissé megnyomva.
Helyezzünk perecet szendvicseket egy tálra, és helyezzük 20-30 percig fagyasztóba vagy hűtőbe.
Megolvasztja a csokoládét, mielőtt a pereit szendvicseket hűtik.
Mindegyik pretzelt szendvicset félig a megolvadt csokoládéba helyezzük, és viaszpapírral borított edényre helyezzük.
- Amikor elkészült, helyezze a szendvicseket a fagyasztóba vagy a hűtőbe további 15 percet a teljes beállításhoz.