A mártogatós karamell Pops három remek ízű egy könnyen szállítható cukorka! A mályvacukrot karamellrétegben bevonják, majd csokoládéval díszítik, és megszórjuk. Ha játszani szeretne, próbálja meg használni a különböző ízeket marshmallows vagy édességet bevonat, vagy tetejére őket diófélék vagy kókusz helyett.
Amire szükséged lesz
- 36 nagy mályvacukrot
- 24 uncia puha karamell (házi vagy boltban vásárolt)
- 1 és 2 evőkanál vizet
- 2 font csokoládé édesség bevonat
- Opcionális: szórófejek vagy más díszítő darabok
Hogyan készítsünk
1. Készítse elő a sütőlapot alumíniumfóliával borítással és a fóliát porlasztásos főzőporral .
2. Cserélje el a három marshmallows-t a fából készült nyár végén, és nyomja őket egymás ellen. Ismételje mindaddig, amíg a nyársak mind a 12-e 3 marshmallow-t tartalmaz.
3. Vegye le a karamelleket és helyezze őket egy mikrohullámú, biztonságos tálba, 1 evőkanál. vízből. A mikrohullámú sütőben a karamellek 30 másodpercenként felrobbannak, minden 30 másodperc után kevergetve, amíg olvadnak és simaak.
Ha nagyon merevek, adjunk hozzá egy kicsit több vizet, amíg nem jutnak el a konzerválható konzisztenciához. Nem akarod, hogy a karamell túl lefolyó legyen, ezért ne adj hozzá több vizet, mint amennyi szükséges ahhoz, hogy öntse a karamellt.
4. Tartson egy nyárson a mályvacukrot a karamell tál fölé, és csavarja a karamell a mályvacukor fölé. (Túl vastag lesz ahhoz, hogy egyszerűen befedje őket.) Forgassa a marshmallow-okat, és folytassa a karamellal a kanálokat, amíg a mályvacukrot teljesen le nem takarja. Hagyja, hogy a felesleges csöpögés visszafelé kerüljön a tálba, majd tegye a mártott marshmallows-t az elkészített sütőlapra. Ismételje meg, amíg az összes mályvacukrot egy karamellréteg borítja.
5. Hűtsük le a tálcát, hogy a karamellet kb. 20 percig állítsuk be.
6. Miután a karamell be van állítva, ellenőrizze a pop-ot, és ha egy karamell összegyűlött az alján, használja a kezét, hogy simítsa meg a marshmallows körül. Ez elég könnyű elvégezni, ha a karamell ismét vastag.
7. Megolvasztja a csokoládé édességet, amíg teljesen folyékony és sima. A csokoládéba töltsön egy karamellal fedett popot, majd hagyja, hogy a felesleges csöpögés a tálba kerüljön. Helyezzük a csokoládé pop-ot egy sütőlapra, és amíg a csokoládé még mindig nedves, szórja meg itallappal, dióval, kókuszral vagy bármilyen más díszítéssel. Ismételje meg mindaddig, amíg az összes csokoládé be nem merül.
8. Hűtsük le a tálcát, hogy beállítsuk a csokoládét kb. 15 percig. Store Marshmallow Caramel Pops egy légmentes tartály szobahőmérsékleten akár egy hétig.