Ez a sütemény kedvencem, és mindenre jó a gyerekek születésnapi ünnepeitől és ünnepeitől az informális hétvégi desszertig. (Valami süteményt könnyebb igazolni, ha sárgarépa van benne!)
Egy 3 rétegű süteményt készít.
Amire szükséged lesz
- 2 csésze liszt (fehér)
- 1 1/2 teáskanál sütőport
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 11/2 csésze cukor
- 1/2 teáskanál sót
- 1 teáskanál fahéjat
- 1/2 teáskanál gyömbér (föld)
- 2 csésze sárgarépa (reszelt)
- 1 csésze ananász (frissen vagy fagyasztva, felolvasztva)
- 1/2 csésze kanolaolaj
- 1/4 csésze almaszósz
- 3 nagy tojásfehérje
- 1 csésze dió (föld)
- 1/4 csésze rizs tej (egyszerű, mint a Rice Dream)
- 1 evőkanál almaecet
- 1 teáskanál vanília
Hogyan készítsünk
- Melegítsük fel a sütőt 350 ° C-ra. Alaposan olajozzuk és lisztbe keverjük a 9 "-os Springform Pan-ot, feltörjük a fölösleges lisztet.
- Egy nagy keverőedényben keverje össze a lisztet, sütőport , szódabikarbónát , cukrot, fahéjat, őrölt gyömbért és sót.
- Egy élelmiszer-feldolgozóban kombinálja az ananászot, a repceolajat , az almaszelet, a tojásfehérje, a rizstej, az ecet és a vanília kombinációját egészen a kombinációig. Adjuk hozzá az ananászkeveréket a száraz hozzávalókhoz, és keverjük bele a sárgarépát és a diót, amíg egyenletesen be nem építjük.
- Öntsük a tésztát az elkészített serpenyőbe, és sütjük, amíg a torta közepébe behelyezett fog ki nem tűnik, körülbelül 40 percig. Teljesen lehűtjük, rétegekbe és fagyba szeleteljünk Dairy-Free Cream Cheese Frosting- szel vagy más tejmentes fagyasztással.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 482 |
| Összes zsír | 25 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Telítetlen zsír | 11 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 499 mg |
| Szénhidrát | 60 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Fehérje | 8 g |