Az ínycsiklandó szórás, amely elrontja a leírást
A Vegemite egy olyan élelmiszertermék, amelyet szeret vagy gyűlöl. Nem úgy tűnik, hogy ez a sötétbarna savanyú szórvány, amelyet 1922-ben Ausztráliában találtak fel. A legtöbb ausztrálok nagyon szeretik, így az ausztrál élelmiszereket leginkább ikonikus.
Mi a Vegemite?
A Vegemite egy sűrű paszta, amelyet kenyérserként használnak, amelyet zellerből, hagymából és más összetevőkből ízesített élesztőkivonatból készítenek. Gyakorlatilag zsírmentes, cukormentes és vegetáriánus, de nem gluténmentes.
Hogy ízlik
A vegemita egy megszerzett íz, és ő őszintén meghiúsítja a leírást. Ha a nyomógomb elüllyed, legjobban úgy lehet leírni, mintha sós íze lenne, finom keserűséggel. Az elítélteknek először kis adagokban kell kipróbálniuk.
Hogyan eszik
Jellemzően könnyedén terjed a toast vagy a crackers egy vaj. A pirítóssal is sajtos szeletekkel vagy avokádóval szórható, vagy pirítósra szórva, hogy Vegemite katonákat készítsenek a Dippy Tojás számára, és néha a leveskészleteket ízesítik. És ott vannak azok is, akik csak azt szeretnék megenni a kanálból közvetlenül az edényből.
Bár sok új-zélandi, mint a Vegemite, inkább inkább a Marmite- t szeretik, amely hasonló ízű, de valamivel édesebb.
Történelem
Dr. Cyril Callister, a Kraft Foods Limited nevű későbbi Kraft Foods Limited nevű kémikus, a Vegemite-t fejlesztette, amely 1923-ban a bolti polcokat érintette. De csak 1939-ig volt, amikor a nyilvánosság elé került, Brit Orvosi Szövetség.
Az orvosok már elkezdték azt előírni, hogy a B-vitamin tartalmát.
1942-ben a Vegemite annyira erősen meg volt erősítve az ausztrál szívekben és palatákban, ezért a fegyveres erők által a II.
Kraft 1952-ben kiadta a rádióban a "Happy Little Vegemite" jingle-t, amelyen gyerekek énekeltek a "Vegemite" reggeli, ebéd és teafogyasztás kedvező egészségügyi előnyeiről. Két évvel később a dal eljutott a televízióhoz, és továbbra is szerepelt a Vegemite hirdetéseiben a mai napig.
Vegemite tények
- A Vegemite cég szerint termékeik gazdagok a B-vitaminokban (tiamin B1, riboflavin B2, niacin B3 és folsav). Az 5 g-os adag a riboflavin és niacin ajánlott napi bevitelének 25% -át és a folát RDI-jének 50% -át adja.
- A Vegemite nem tartalmaz mesterséges színeket vagy ízeket és minősített halal és kóser.
- A Vegemite nem gluténmentes.
- Az eladások növekedésének sikertelen erőfeszítésében a Vegemite 1928-ban rövid ideig megváltoztatta a nevét "Parwill" -ra.
- 80 éve a Vegemite eredeti receptje szinte változatlan maradt.
- 1999-ben a Vegemite műanyag csövekbe került, hasonlóan a fogkrémekhez, megkönnyítve ezzel a szállítást.
- A Vegemite 2014-ben csökkentett sót mutatott be.
- 2008-ban a Kraft Foods 22 millió edényt készített Vegemite-ből Port Melbourne termelési létesítményében.