A tökéletes sajtkendő igazi titka egy nagy főzési tér. Nincs elegendő hely a serpenyőben, ezért próbálja meg melegíteni egy nagy palacsintát a grillen. A harang paprikával és a hagymával egy-két percig közvetlenül a tûz fölött fantasztikus grillezett aromát adhat a sajtos szendvicshez.
Amire szükséged lesz
- 2 csésze steak (vékony szeletelt és nyers)
- 1 közepes hagyma (szeletelt vékony)
- Opcionális: 2 harang paprikát (szár és vetőmag eltávolítva, vékony csíkokra vágva)
- 1 font fehér amerikai sajt (szeletelve)
- 1/2 csésze édes paprika
- 4 olasz tekercs (osztott)
- 2 evőkanál növényi olaj
- 1/2 teáskanál sót
- 1/2 teáskanál
- fekete bors
Hogyan készítsünk
- Melegítse fel a grillet, és helyezze a palacsintát a főzőrácsra.
- Ha még mindig van helyed a közvetlen grillezéshez, enyhén ecseteket és paprikát használjon, és kb. Egy percig közvetlen melegre helyezze a palacsintát. Ellenkező esetben öntsön 1 evőkanál / 15 ml olajat a tűzhelyen.
- Add hagymát és paprika. Főzzük, amíg pirított és puha.
- Menjen félre és öntsön egy másik evőkanál olajra.
- Adjunk hozzá marhahúst. Dobd el a szeletelt marhahúst a forró palacsintában, amíg meg nem főzni és teljesen elaprózni.
- Hajtsa be négy halmokba. Tophagymával és paprikával.
- Sózzuk és borsozzuk, tetejét sajtos szeletekkel.
- Amikor a sajt elkezd olvadni, felhúzza a halmot egy nagy spatulával, és csúsztassa be egy tekercsbe.
- Tálaljuk édes paprikával és sok szalvétával.
Megjegyzés: A paprikák mindig választhatóak ezzel a szendvicszel. Felveheti őket, ha akarod.