A holland szeretet étkezési almás (vagy appelmoes, ahogy ők nevezik) főételként fűszerként. Nagyon része a hétköznapi családi étkezésnek itt Hollandiában.
Az almaszelet receptjét olyan könnyű elkészíteni, amikor a mikrohullámú sütőt használja. Garantálom, hogy a legnehezebb dolog az almait lehántani! Egy másik kérdés, hogy mely alma teszi a legjobb mártást (lásd alább).
A legjobb almás almak
Elméletileg, almaszóna lehet készíteni minden puha alma, mert gyorsabban fognak főzni. De egyesek azt állítják, hogy az almák keveréke a legjobb mártást adja. Ezek közül bármelyik nagyszerű lenne: Braeburn, Cortland, Crispin (Mutsu), McIntosh, Fuji, Golden Delicious, Gravenstein, Liberty, Jonamac, Ida Red és Róma.
További ízletes holland alma kezel
- Holland Apple Pie Recept : Ellentétben a streusel-topped pite amerikaiak hívja holland alma torta, az eredeti verzió tetején egy rácsos kéreg.
- Holland Appelflappen Recept : Ez nem csak szórakoztató mondani, de finom enni. Jellemzőbb, mint almalevél, vagy alma díszítés, az appelflappen gyakran szolgált a szilveszteri ünnepségeken.
- Holland Apple és Rhubarb Cobbler Recept : A holland verziótól, amit a schoenlapperstaart néven ismerünk , ellentétben a szeletelt gyümölcsökkel készült amerikai cobblers- kel , a tortapasztával kevert püré gyümölcsöt keverik össze, és nem tépik össze a tetején.
Egészségügyi előnyei enni alma
Ahogy a régi mondás elmondja: "naponta egy almát tartanak az orvos elől", és erre sok igazság van. Az alma a kálium, a folsav, a béta-karotin és a C-vitamin jó forrása, és tartalmaznak B-vitaminokat, vasat, magnéziumot és cinket.
Antioxidánsokkal is rendelkeznek, amelyek javítják az immunfunkciót és megakadályozzák a szívbetegségeket és bizonyos rákokat, valamint segítséget nyújtanak a magas koleszterinszint és a vércukorszint csökkentésében. Örömmel tudom, hogy az almaszelet tele van az alma jóságával .
Amire szükséged lesz
- 4 alma, hámozott, fűtött és kockára vágott
- 2 evőkanál friss citromlevet
- 1/4 teáskanál
- speculaaskruiden (vagy
- tök pite fűszer )
- 1 evőkanál cukrot, vagy ízlés szerint
Hogyan készítsünk
- Mikrohullámú edényben tegyen 4 hámozott, darált almát, 2 evőkanál friss citromlevet, 1/4 teáskanál speculaaskruidenet vagy sütőtök fűszert és 1 evőkanál cukrot, vagy ízlés szerint.
- Fedjük le és mikrohullámú sütőben 5 percig magasan. Hűtsük le enyhén, majd puha kanállal, vagy burgonya mártással vágjuk a vastag almaszórt. Sima almaszósszal, futtassuk a keveréket egy cerer vagy egy merülő keverővel.
- Tálaljuk meleg vagy hűtött. Hűtsük le a maradványokat 1 hétig.
tippek:
- Kerülje el a fémszerszámokat az almaszelet készítésénél vagy felszívásakor, mert a fém olyan reakciót vált ki, amely elszínezheti a színt és az ízt.
- Készíts saját speculaaskruiden-t .
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 87 |
| Összes zsír | 0 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 2 mg |
| Szénhidrát | 23 g |
| Élelmi rost | 4 g |
| Fehérje | 0 g |