Nincs okunk, hogy ne főzzük az egész étkezést a grillen! Tálaljuk ezt a finom grill-top " au gratin " -ot kedvenc fehérjével. A szalonna és a paprika nagyszerű színt és textúrát ad, de a legkisebb előkészítés és tisztítás lehet a legjobb.
Amire szükséged lesz
- 1 közepes hagyma (felére csökkent és vékonyra szeletelve)
- 1 1/2 font (610 g)
- Yukon aranyburgonya (nagyon vékonyra szeletelve)
- 1 1/3 csésze (320 ml) aprított, alacsony zsírtartalmú éles cheddar sajtot
- 1/3 csésze (80 ml) valódi szalonnás bit
- 1/3 csésze (80 ml) harap paprika (apróra vágva)
Hogyan készítsünk
1. Szórjon be egy 9 x 9 x 2 hüvelykes fóliatálat szabadon, sűrű sütési szórással. Helyezzük a hagymát, a burgonyát, a sajtot, a szalonnacetát, a paprikát és a fokhagymás sót. Ismételje meg a rétegeket.
2. Óvatosan fedje le a fóliát és a rácsot közepes lángon 1 órán keresztül, és forgassa a serpenyőt néha, hogy elkerülje a forró pontokat.
Táplálkozási elemzés adagonként: 140 kalória; 2,5 g zsír; 1,5 g telített zsír; 0 g transzzsír; 10 mg koleszterin; 370 mg nátrium; 720 mg kálium; 20 g szénhidrát; 1 g rost; 1 g cukrot; 10 g fehérje; 2% A-vitamin; 45% C-vitamin; 10% kalcium; 6% vas
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 247 |
Összes zsír | 14 g |
Telített zsír | 8 g |
Telítetlen zsír | 4 g |
koleszterin | 42 mg |
Nátrium | 306 mg |
Szénhidrát | 18 g |
Élelmi rost | 2 g |
Fehérje | 12 g |