A citrom ékeket mint öntőformát használva ezek a 4-komponensű jello felvételek hihetetlenül egyszerűek és szuper lenyűgözőek a potlucks és parties számára. Ügyeljen arra, hogy legalább 4 órán keresztül hideg legyen (bár az egyik napról a másikra ideális), mivel sokkal könnyebb lesz a formájuk elvágása és megtartása.
Amire szükséged lesz
- 4 egész citrom
- 1 csésze rózsaszín limonádé
- 2 csomag sima zselatin
- 1 csésze vodka
- Opcionális: 2 csepp rózsaszín élelmiszer-színezés
Hogyan készítsünk
- Vágja le a citromot. A fésűs kést és a kanál használatával óvatosan ürítsd ki a belső részeket.
Adjuk hozzá a limonádét egy edénybe vagy egy mély serpenyőbe, és a zselatint felszórjuk a lé fölé. Hagyja, hogy 2 percig "virágozzon". A tetején egy ripply filmforma fog megjelenni.
Helyezzük a keveréket alacsony hőfokra. Hővel és folyamatosan habverj, amíg a zselatin egyenletesen fel nem oldódik, kb. 2-5 percig. Legyen óvatos, ne hagyja, hogy a keverék felforraljon.
Távolítsa el a hőtől, és hűtsön le egy kicsit. Keverje hozzá a vodkát. Ezen a ponton néhány csepp rózsaszín élelmiszer-színezéket is hozzáadhat, hogy mélyebb rózsaszínű legyen.
Helyezze a citromféléket felfelé egy muffin ónba. Öntsük a keveréket citromfélékké.
Hűtsük le a készletig, 4-24 óráig.
- Óvatosan vágja le a citromot ékek és szolgálja.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 42 |
| Összes zsír | 0 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 6 mg |
| Szénhidrát | 2 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 3 g |