Sajtburgonya recept (Tirokroketes)

Ez az egyik olyan recept, amely nem igényel túl sok magyarázatot, hogy el tudja képzelni, milyen ízletes ízeket érez, vagy milyen sajtosak lesznek azok, amikor belevágnak beléjük. Ki nem szereti a sajtot? Az étkezés egyik legizgalmasabb része az volt, hogy nagyon egyszerű volt. Valójában csak az összes összetevőt egy tálba adják, hűtve, sütve és voilát.

Amire szükséged lesz

• 2 uncia feta sajt
• 3 uncia füstölt gouda sajt (reszelt)
• 3 uncia éles cheddar sajt (reszelt)
• 1 tojás (plusz 1 tojásfehérje)
• 3 evőkanál panko kenyérmorzsát
• 1 tejpor
• Ízesíteni: bors
• Bevonatoláshoz: liszt (minden célra, bevonatoláshoz)
• 3 hüvelyk növényi olaj (sütéshez)

Hogyan készítsünk

1. Add hozzá a feta, füstölt gouda és cheddar sajtot egy közepes keverőedénybe. Adjuk hozzá a tojásokat, a kenyérmorzsákat, a tejet és a borsot, és jól keverjük össze az összes összetevőt.
2. Helyezzen egy darab tapadókorongot a tálra és hűtőbe keverje 30 percig, vagy addig, amíg a keveréknek ideje még szilárdabbá válik. Ez megkönnyíti a sajt kisgolyó formákba való sajtolását, és együtt marad.
3. Közepes tartályban forraljuk fel a növényi olajat.

1. Töltsön be egy kis tálat a mindennapi liszthez.
2. Miután a sajtkeveréket alaposan lehűtik, tegye ki a tálat és távolítsa el a tapadókorongot. Fogd be a kis, egy hüvelykes vastag mennyiségű keveréket a kezedbe, és dobd be a labdát. Minden labdát megfelelő lisztrel kell bevonni a fedőlapra, de ügyeljen arra, hogy rázza fel a felesleges mennyiséget. Félretesz, mellőz. Folytassa ezt a folyamatot, amíg az összes keverék nem válik csodálatos sajtos golyók.
3. Gondoskodjon róla, hogy ne töltse túl a potot, tegyen egy pár sajt labdát egyszerre a forró olajba - legyen óvatos! Készen állnak, ha enyhén pirított. Távolítsa el a sajt golyókat egy hornyolt kanállal, és helyezze a papírtörlőt, hogy felszívja a felesleges olajat.
4. Préselj ki egy kis citromlevet ezeket (opcionális) és tálaljuk! Élvez.

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	91
Összes zsír	8 g
Telített zsír	3 g
Telítetlen zsír	3 g
koleszterin	28 mg
Nátrium	98 mg
Szénhidrát	1 g
Élelmi rost	0 g
Fehérje	4 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)