Készítse el ezt a könnyű szeder pulóvert a nagy öntöttvas serpenyőben . Ez egy kiváló módja a friss szedereknek egy desszertben. A málna vagy szamóca helyett inkább a málna vagy a szamóca készítéséhez, vagy pedig a málna és a szeder hozzáadásához.
Amire szükséged lesz
- 2 evőkanál kukoricakeményítő
- 1/4 csésze hideg vizet
- 1 1/2 csésze cukrot
- 1 evőkanál citromlevet
- 4 csésze szeder (felvette, öblítik és leürítik)
- 1 csésze mindenféle lisztet
- 1 teáskanál sütőport
- 1/2 teáskanál sót
- 6 evőkanál vajat (hideg, apró darabokra vágva)
- 1/4 csésze forró vizet
Hogyan készítsünk
- Melegítsük a sütőt 400 ° F-ra (200 C / gáz 6).
- Vonalozzunk egy fóliával ellátott sütőlapot.
- Egy nagy tálban összekeverjük a kukoricakeményítőt és 1/4 csésze hideg vizet, amíg a kukoricakeményítő teljesen fel nem oldódik. Adjunk hozzá 1 csésze cukrot, citromlevet és szedereket; gyengéden keverje össze. Transzfer egy tapasztalt öntöttvas serpenyőbe.
- Egy keverőedényben össze kell keverni a lisztet, maradék cukrot, sütőport és sót. Keverjük össze a vajat addig, amíg a keverék durva étkezéshez nem hasonlít. Adjunk hozzá 1/4 csésze forró vizet, és keverjük, amíg csak tészta.
- Hozd a szeder keveréket forraljuk fel a serpenyőben, kevergetve. Dobja le a tésztából a kanálkeveréket a forró keverékre.
- Helyezze a serpenyőt a fóliával bevont sütőlapra.
- Sütjük az előmelegített sütő közepén 20-25 percig, vagy amíg a feltöltés aranyszínű.
- Tálaljuk melegen vanília fagylalttal vagy tejszínhabbal.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 312 |
| Összes zsír | 11 g |
| Telített zsír | 6 g |
| Telítetlen zsír | 3 g |
| koleszterin | 23 mg |
| Nátrium | 240 mg |
| Szénhidrát | 55 g |
| Élelmi rost | 5 g |
| Fehérje | 2 g |