Ez a Spárga recept a bacon szerelmeseinek ízletes kezelése. A vörös hagyma, a dijon mustár, a fehérboros ecet, a só és a bors egyesítik a friss spárgát.
Amire szükséged lesz
- 4 csík szalonnával, kockára vágva
- 2 evőkanál apróra vágott vöröshagyma
- 1 font spárga, vágva, szeletelve 2-3 hüvelykes hosszúságú
- 1 kis teáskanál Dijon mustár
- 1 1/2 evőkanál fehérbor-ecetet
- Só és bors, ízlés szerint
Hogyan készítsünk
- Cook szalonnát, amíg éles; távolítsa el a papírtörlőt a lefolyóba.
- Kívánt esetben távolítson el néhány zsírt a serpenyőből, így egy evőkanál evőkanál. Adjunk hozzá hagymát és spárgát a serpenyőben levő zsírhoz, és közepesen alacsony hőmérsékleten szárítsuk meg, amíg a spárga csak gyengéd.
- A spárgát és a hagymát tálaljuk. Adjuk hozzá a szalonnát és dobjuk a mustárt és az ecetet. Sózzuk és borsozzuk ízlés szerint.
Több Spárga Receptek
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 268 |
| Összes zsír | 13 g |
| Telített zsír | 5 g |
| Telítetlen zsír | 6 g |
| koleszterin | 106 mg |
| Nátrium | 224 mg |
| Szénhidrát | 1 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 35 g |