A Brilliant Yellow Digestif, amely egyedülálló az osztályban
A "boszorkány likőr", a Strega egy régi gyógynövény-likőr Olaszországból, amely egyedülálló íz és megkülönböztető sárga színű. Mint sok digestif likőr esetében is, a recept egy titok, de tudjuk, hogy néhány összetevő és fő közülük sáfrány, menta és boróka bogyók.
A Strega egy nagyon népszerű likőr, amelyet egyedül vagy különféle koktélokban lehet élvezni. Kétségtelenül egy desztillált szellem, hogy minden csapos és koktélismertető egy bizonyos ponton tisztában legyen és ízelítődik.
Mi a Strega likőr?
A Strega (Liquore Strega) olasz likőr , amelyet Beneventóban, Olaszországban 1860 óta gyártanak. Gyakran hasonlít a Sárga Chartreuse -hez mind a megjelenés, mind az íze tekintetében. A Strega növényi ízét lágyabbá és kissé édesebbé fogja találni.
A likőr saját receptje 70 fűszernövény és fűszer keveréke, amely magában foglalja a Ceylon fahéjat, a firenzei iriszzt, az olasz Apennin boróka, a szamnite menta, az édeskömény és a sáfrány. A sáfrány a Strega sárga színének kulcsa, és a rizs és a boróka középpontjában a növényi keverék legkiemelkedőbb ízvilágát osztja.
A Strega a hamutartókban érlelődik, hogy lehetővé tegye a különböző ízek és aromák keveredését.
Strega részletek
- Olaszország olaszországi olaszországi Strega Alberti által termelt olasz gyomor-digestif likőr.
- 40 térfogatszázalék alkoholtartalmú alkohol (80 proof)
- Retails körülbelül $ 35 / 750ml palack
- Látogasson el a Strega weboldalra
Több Strega likőr
A Strega Alberti egyéb likőröket is gyárt.
Ezek közül kettő az eredeti Strega-formulát alapul szolgálja:
- Strega Riserva - Ez a különleges palackozás Strega likőr, még egy kis idő a hordóban. Az extra öregedés jelentősen elmélyíti az ízt, miközben kellemes lágyságot ad. 40% ABV (80 bizonyíték), körülbelül 50 dollár
- Strega krém - A friss tej a Strega-val kombinálva megkönnyíti az ízt, és simább ízű. 17% ABV (34 bizonyíték), körülbelül 20 dollár
Érdekes Strega tények
Strega az olasz szó a "boszorkány", és a likőr néha hivatkoznak a boszorkányok likőr . A név azért helyénvaló, mert Benevento városa, ahol készült, már régóta városi boszorkánynak számít. A folklór azt mondja, hogy a világ boszorkányainak gyűjtőhelye volt. A város egész területén megtalálható sok witch-i termék, beleértve a cukrot, amely a likőrt használja.
A likőr gyakran megjelenik a popkultúrában. Gyakran a filmek, a TV és az irodalom olasz karakterek számára választott ital.
Élvezze a Strega koktélokat
A Strega egy étkezés után emészthető digestifént tartják számon, és általában egyenes vagy a sziklákon szolgálnak. Különféle koktélokban is használható. Mindenképpen próbáld meg a Strega kávét és limonádét (nem ugyanabban az italban, persze), mivel ezek a két legjobb párosítás a likőrhöz.
- Olasz kávé - fekete kávéval
- Boszorkány vadászat - Scotch, Vermouth és limonádé
Egy Macbeth 2. számú koktél egy másik recept, amit meg kell próbálnod. Egyszerűen rázza meg 1 uncia Strega 1 1/2 uncia Drambuie és feszült a koktél üveg. Ez fantasztikus az egyszerűségében.
A Strega a Sárga Chartreuse helyett koktélokban is helyettesíthető , bár jelentős különbség van az ízeiben.
Ez különösen a menta aspektusában nyilvánvaló.
Ha szeretné, próbálja ki a fagylaltot vagy egy tál gyümölcsöt. Ez egy mesés szirup alap, és párosulhat a különféle ételekkel és felszolgált vagy sült árukkal.