Tálaljuk ezeket az ízletes, sült csirke lábakat rizs és zöldség pilaf vagy sült krumpli és szeletelt friss paradicsom. Ezek könnyen elkészíthetők és süthetők, tökéletesek a mindennapi családi étkezéshez.
Használhatja a paraván sajtot a receptben, de egy jó minőségű, friss reszelt parmezán is finom lesz.
Nincsenek finom száraz kenyérmorzsák? Könnyen elkészíthetők szeletelt kenyérrel! Tekintse meg a tippeket és változatokat a recept utasításai alatt.
Amire szükséged lesz
- 6-8 csirkehordó, mosott, bőr eltávolítva
- 3 evőkanál vajat
- 2 evőkanál citromlé
- Kóser só és frissen őrölt fekete bors, vagy Creole vagy fűszerkeverék keverék
- 1/2 csésze sima finom száraz kenyérmorzsák
- 1/4 csésze friss aprított parmezán sajttal
Hogyan készítsünk
- Melegítsük a kemencét 375 F-ra.
- Zsírozza meg a 9-13 cm-es sütőedényt vagy spray-t főzőporral.
- Kombináljuk a vajat és a citromlevet; ecset csirke darabokat az egész. Megszórjuk a fűszerekkel.
- Kombináljuk a kenyérmorzsákat és a parmezán sajtot egy sekély ételben; a csirkehulladékokat alaposan átitassa. Helyezzünk csirke darabokat a sütőedénybe, és szórjuk meg a maradék morzsákat; szitálás a maradék vajkeverékkel.
- Sütjük az előmelegített sütőben 45-55 percig, vagy amíg a csirke pirított, és a gyümölcslevek forognak. A csirke minimális biztonságos hőmérséklete 165 F.
4-6.
Tippek és változatok
- Tegye a rántott csirkét egy rackre, és hagyja száradni kb. 5 percig, mielőtt a sütőedénybe rendezi. Ez segít abban, hogy a kenyérsütés ne érjen a serpenyőbe, vagy ne essen le a csirke lábáról.
- Ahhoz, hogy finom száraz kenyeret morzsoljon, vágjon vagy szakítson néhány szelet kenyeret darabokra és süssön egy 325 F sütőbe kb. 12 percig, vagy szárításáig és pirításig. Préseljünk egy műanyag zacskóba gördülőcsappal vagy egy élelmiszer-feldolgozóban, amíg finom.
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 1294 |
Összes zsír | 77 g |
Telített zsír | 24 g |
Telítetlen zsír | 30 g |
koleszterin | 437 mg |
Nátrium | 578 mg |
Szénhidrát | 7 g |
Élelmi rost | 1 g |
Fehérje | 134 g |