Mindössze két összetevőre van szüksége, hogy fenomenális édességet készítsen. A sütemények és a krém kéreg egy könnyű fehér csokoládé-kéregcukorka, melyet Oreo sütemények csomagolnak. Ezzel a kéreggel annyi cookie-t használjon, amennyit csak lehet, csak annyi fehér csokoládét, hogy a ropogós, csokoládéval, krémmel töltött süteményeket együtt tartsa.
Ha növelni szeretné a csokoládé tényezőt, adj hozzá egy félédes csokoládéréteget az aljára, vagy tegye fel a kész kérgének egy nagy csokoládét. A krémbevonatú szendvics cookie-k sok különböző ízét elérhetővé teszik, ezért szabadon kísérletezzenek a különböző ízekből álló cookie-k ebben a kéregben. (A pénzverde kedvenc!)
Amire szükséged lesz
- 12 uncia fehér csokoládé zseton vagy apróra vágott fehér csokoládé
- 18 krémmel töltött szendvics cookie (Oreos vagy hasonló cookie-k)
Hogyan készítsünk
- Fedje le a sütőlapot alumínium fóliával vagy viaszos papírral. A szendvicset sütit apróra vágva apróra vágva. Ne vágja meg annyira őket, hogy finom morzsaikká váljanak - szeretnének valami textúrát és crunchot hagyni a végtermékben.
- Helyezze a fehér csokoládé zsetont vagy apróra vágott fehér csokoládét egy nagy, mikrohullámú edénybe. Mikrohullám 30 másodperces lépésekben, minden 30 másodperc után kevergetve, hogy megelőzze a túlmelegedést. Melegítsük fel a fehér csokoládét, amíg megolvadt, sima és csomóktól mentes.
- Adja hozzá az apróra vágott sütemények többségét a megolvadt fehér csokoládéhoz, és tartsa kb. 1/2 csésze süteményt, hogy megszórja a tetejét. A fehér csokoládét keverjük addig, amíg teljesen el nem látják őket.
- Dobja ki a cukorkát az elkészített sütőlapra, és vékony, egyenletes rétegre terjessze.
- A megmaradt tartalék süteményeket megszórjuk a cukorkára, és óvatosan nyomjuk le őket, hogy ragaszkodjanak hozzá a csokoládéhoz.
- Hűtsük le a tálcát, hogy beállítsuk a csokoládét kb. 20 percig. Ha be van állítva, vágja le a kéreg apró négyzeteket, vagy szétdarabolja a szabálytalan darabokat kézzel.
- A csokoládé puha lehet a meleg szobahőmérsékleten, ezért ezt a kéreget egy hermetikus légzáró tartályban kell tárolnia.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 622 |
| Összes zsír | 14 g |
| Telített zsír | 8 g |
| Telítetlen zsír | 4 g |
| koleszterin | 9 mg |
| Nátrium | 48 mg |
| Szénhidrát | 80 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 3 g |