Bizonyos területeken nehéz lehet sárga viaszos babot találni. Fontolja meg, hogy friss szezonban vásárolja őket a farmer piacától, és fagyassza be őket. Vagy használjon több zöldbabot, konzerv lima babot vagy más zöldséget a helyükön.
Ez az a fajta saláta, amelyet az emberek szeretnek a családi összejöveteleken, a vacsorákon és a cookoutokon. Vagy tartsa a salátát hűvösebben hűvös helyen, és vigye magával egy takarítópárt vagy pikniket.
A csicseriborsó egy másik jó bab, amely hozzáadja a salátát. Hozzáadnak egy ropogós textúrát. Tekintse meg a recept alatt található tippeket és változatokat további bővítmények és ötletek megjelenítéséhez.
Amire szükséged lesz
- 1 (15 uncia) levághatja a zöldbabot
- 1 (15 uncia) vághat sárga viasz babot
- 11 (15 uncia) vörös vese bab (vagy fehér)
- 1/2 csésze apróra vágott bors (zöld vagy több színben)
- 1/2 csésze almaecet
- 1/3 csésze növényi olaj
- 1/2 csésze granulált cukrot
- 3/4 teáskanál sót
- 1 teáskanál bors
Hogyan készítsünk
- Az edzett zöld és sárga babot és a kukoricát egy szemcsemencében tölti le; átviszi őket egy nagyméretű tálba.
- Cserélje le a vesebabot egy szűrőn; hideg vizet fújjon rajta, amíg tiszta lesz. Adjuk hozzá a babot a tálhoz a zöld és a sárga babhoz.
- Egy kis tálban egyesítsük az ecetet, olajat, cukrot, sót és borsot; habverésig sima. Öntsük az öltözőszert a zöldségek fölé, majd óvatosan lerázzuk a kabátot.
- Dobja a salátát addig, amíg az összetevők alaposan bevonják az öltözködést. Fedjük le és hűtsük legalább 4 órán keresztül.
- Dobja vissza ismét csak a kiszolgálás előtt.
- Hűtő maradék.
Tippek és változatok
- Három bean saláta zöldhagymával - Helyezze vissza a piros hagymát 1/4 csésze szeletelt zöldhagymával.
- Bab és karfiol saláta - Hagyja el a sárga viasz babot. Vágott virágokat fél közepes karfiolos fejből és adjunk hozzá a salátához a babhoz.
- Add hozzá 1 vagy 2 evőkanál drained pimiento a saláta mellett a harang paprikát.
- Négy bab saláta - Add hozzá a saláta csicseriborsót, fekete babot vagy fehér vesebabot.
- Ha rövid időn át (vagy a kamrák összetevői) öltöztesd a salátát palackozott olasz öltözködéssel vagy a választott vinaigrette-el. A könnyű olasz öltözködés jól működik, és remekül ízlik.
- Díszítsük meg a bab salátát kovászos tojásos szeletekkel, kockára vágott paradicsommal, friss apróra vágott petrezselyemmel, morzsolt szalonnával vagy bors gyűrűvel.
- Tálaljuk salátát a romaine saláta levelek paradicsom ékkel vagy avokádó szeletekkel.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 392 |
| Összes zsír | 7 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 5 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 13 mg |
| Szénhidrát | 64 g |
| Élelmi rost | 18 g |
| Fehérje | 19 g |