A Hálaadás maradványainak sok módja van, de nem sokan csak öt összetevőt használnak! Ez a Törökország és a töltött Calzone egyesíti az üdülési főételek két darabját sajtos és pizza tésztával, hogy forró és ízletes töltött pizzákat hozzon létre.
A calzone alapvetően töltött pizza. A betöltést valamilyen tésztára helyezzük, majd összecsukjuk és az éleket lezárjuk. Minden süt, amíg a kéreg éles, és a töltés forró és mártatlan.
Én inkább a hűtött pizza tésztát használom erre a receptre, csak mert a tészta mérete tökéletes két kalózhoz. A termék könnyen kezelhető, olcsó és gyönyörű.
Használhat bármilyen típusú sajtot ebben a mesés receptben. Én inkább Havarti vagy fehér Cheddar, de Svájc, Gruyere, Colby, vagy akár Pepper Jack, ha kedveled a fűszeres dolgokat, csodálatos lenne.
Ügyeljen arra, hogy gondosan mérje meg a receptet. Ha a kalózok túlzsúfoltak, akkor szétesnek, miközben sütik. És egyszerűen megkétszerezheti vagy megduplázhatja ezt a receptet, attól függően, hogy mennyi maradványa van, és hányan szeretne betakarítani!
Amire szükséged lesz
- 2 csésze apróra vágott pulyka
- 2 pohár maradék töltelék
- 2 csésze aprított sajt
- 2 (11 uncia) csövek hűtött pizza tészta
- 1 tojást, megverték
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 400 ° C-ra. Fújjunk két sütőlapot sütésmentes sütővel, és tegyük félre.
- Egy nagy tálban egyesítse a pulykát, a tölteléket és a sajtot, és könnyedén keverje össze a kezét.
- Nyissa ki a pizza tészta csöveit, és tegye át a tésztát egy enyhe lisztbe. Vágja fel a tészta minden egyes négyzetét, hogy egyenlő téglalapokat készítsen.
- Mound 1-1 / 2 csésze pulyka keveréket az egyik a fele a négyszögek, így egy 1 "szegély körül az élek.
- Hajtsa fel a pizza tészta felét a töltelék felett. Nyomja meg és hajtsa be a széleket a tömítéshez. Vágja le a szellőzőnyílást vagy az egyes calzone tetején lévő réseket. Kenje meg mindegyiket a megvert teával.
- Óvatosan helyezze el minden egyes calzone-t az elkészített sütőlapra, két laponként.
- Sütjük 20-25 percig, vagy amíg a kalózok szépen pirított, és a töltés nagyon forró. Hagyja állni egy drótvásznon 5 percig, majd szolgáljon.