Unstuffed Peppers Casserole

Ez egy egyszerű módja annak, hogy élvezze a kitömött borsos ízeket, és mivel az előkészítő munka olyan egyszerű, a recept körülbelül a fele. A tésztát marhahús, rizs, paradicsom és sajt készítik, paprikával és fűszerekkel együtt. A sütőtök minden ismert összetevőből készül, amit a klasszikus sült töltött paprikából elvár.

2 nagy harang paprikát használtak a képen lévő edényhez, egy zöld és egy piros - de többet is használhat.

Amire szükséged lesz

• 1 1/2 font földi marhahús
• 1 csésze apróra vágott hagymát
• 1/2 csésze apróra vágott zeller
• 2 nagy paprika, 1 hüvelykes négyzetekbe vágva
• 1 1/2 teáskanál sót
• 1 teáskanál zelleres pehely, opcionális
• 1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors
• 1/2 teáskanál szárított levél oregán
• 1/2 teáskanál szárított leveles bazsalikom
• 1/2 teáskanál fokhagymapor
• 1 lehet (14,5 uncia) kockára vágott paradicsom
• 1 lehet (15 ounces) paradicsomszósz, osztva
• 1 1/2 teáskanál Worcestershire szósz
• 1 1/2 csésze főtt rizs
• 8 uncia apróra vágott Cheddar sajt vagy Cheddar Jack keverék

Hogyan készítsünk

1. Melegítsük a sütőt 350 ° C-ra.
2. Könnyen zsírozzunk egy 3 literes sütőedényt.
3. Egy nagy serpenyőben közepes lángon át barnázzuk meg a marhahúst a hagymával és a zellert 5 percig. Add hozzá a harap paprikát, sót, frissen őrölt fekete borsot, zeller pelyheket, ha használja, oregán, bazsalikom és fokhagymapor. Folytassa a sütést, amíg a zöldségek nem puhulnak, és a hús már nem rózsaszínű.
4. Adjuk hozzá a paradicsomot a marhahúshoz, valamint a paradicsomszósz és a Worcestershire mártással. Keverjük össze a keveréket. Pároljuk 5 percig. Keverje hozzá a rizst és a sajt fele.

1. Csésze a hús keveréket az elkészített sütőedénybe. A fennmaradó paradicsomszósszot egyenletesen felfelé helyezzük rá, majd szórjuk meg a maradék sajtot.
2. Süssük 25-30 percig, amíg meleg és pezsgő.

Tálalás: Tossált saláta és keksz

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	633
Összes zsír	26 g
Telített zsír	12 g
Telítetlen zsír	9 g
koleszterin	138 mg
Nátrium	963 mg
Szénhidrát	51 g
Élelmi rost	4 g
Fehérje	46 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)