Ez a recept a Santa Fe-csirke többféle kombinációjának egyes szakácskönyvekben. Ez az egyik legegyszerűbb a kollekcióban, és olyan finom. A csirke, a fekete bab és a kukorica tortillákkal, salátával, sajtokkal rétegzett kombinációja megnyugtató és csodálatos.
Mindössze annyit kell tenned, hogy egy étel étele zöld saláta vagy gyümölcssaláta, és hideg sör vagy egy pohár fehérbor.
Amire szükséged lesz
- 1 hagyma apróra vágva
- 3 gerezd fokhagymát, darált
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 (9 uncia) csomag fagyasztott, teljesen főtt kockára vágott csirke
- 2 (15 uncia) doboz fekete bab, lecsapolt és öblített
- 1 (24 uncia) üveg vastag és
- vastag salsa
- 1 csésze taco szósz
- 8 kukorica tortilla
- 1 csésze tejföl
- 2 csésze aprított Cojack sajt
Hogyan készítsünk
Egy közepes mikrohullámú, biztonságos tálban főzzük a hagymát és a fokhagymát olívaolajban 2-3 percen keresztül magasra, amíg az ajánlatot nem kapjuk. Keverje hozzá a fagyasztott csirkét, a fekete babot és a salsát. (Ha fagyasztja ezt a receptet, hűvös hagymát és fokhagymát használjon, mielőtt hozzáfagyasztotta a csirkét.)
Egy 2 literes sütőedényben öntsön rá a taco szószra. Lay négy kukorica tortilla a mártással. A csirke keverék fele a fele.
Spoon a fűszeres tejföllék felét kis dollops.
Megszórjuk a sajt fele. A maradék tortilla, csirke keverék, tejföl és sajt. Fedjük le a fóliát. Ezen a ponton jól lezárhatja a sütőedényt, és legfeljebb 3 hónapig befagyasztható.
Süsse 350 fokon 25-35 percig, amíg a sütőedény forró és pezsgő gőzölög. Fedjük le és sütjük 5-10 percig, amíg a sajt meg nem olvad.
Ha fagyasztjuk, hűtőszekrényben egy éjszakán át felengedjük a sütőedényt, majd 350-45 ° C-on 35-45 percig lefedjük, amíg buborékmentes; feltárjuk és sütjük 5-10 percig hosszabb ideig, amíg a sajt meg nem olvad.