Hogyan fogod a Julep-et?
A Kentucky Derby május első hetében kerül megrendezésre, és az egyik ital, amely mindenki előtt van, a Mint Julep. Fantasztikus ital volt, amióta (a David Wondrich's Imbibe szerint ! ) A forradalmi háború, bár nem mindig volt bourbon.
A mai Mint Julep egy egyszerű mix a bourbon whisky, a cukor és a friss menta, és ez egy fantasztikus alap, amelyből számos más koktélokat lehet építeni. Az alábbi receptek bemutatják az új értelmezések közül néhányat, és az ízek sokszínű keverékét kínálják.
Van egy dolog, amellyel mindegyik koktélot meg kell teremteni, egy jó muddler . Ez egy lényeges eszköz, amelyet minden sávban el kell látni, és elengedhetetlen a menta és más összetevők aromás anyagainak felszabadítása a kezdeti összetörésben. Használható a zúzott jég létrehozásához is , amely sok juleps számára elengedhetetlen.
Élvezze a versenyt!
01/06
A Classic Mint JulepClaire Cohen Amire szükséged van: bourbon, cukor, menta
A Mint Julep klasszikus receptje valóban nagyon könnyű létrehozni, és élvezni fogja a frissítő ízt. Ne felejtsd el a zúzott jeget, és ha valódi julep élményre készülsz, vegyél fel egy ezüst julep poharat.
02. 06. sz
Woodford Tartalék Kentucky Derby Mint JulepWoodford Reserve Bourbon Whisky Amire szüksége van: Woodford Reserve Bourbon, Pimm, elderflower szívélyes, egyszerű szirup, Earl Grey keserű
Minden évben a Woodford Reserve kiad egy különleges Mint Julep receptet, amelyet a mai legjobb mixológusok alkotnak. 2017-ben egy egyszerű kiadványt láthatunk, amely brit csavarral rendelkezik és minden bizonnyal nagyon szórakoztató.
03/06
A gyömbér Julep '68 FastbackDonna Alberico / Stockbyte / Getty Images Amire szükséged van: gyömbéres Bulleit Bourbon, barna cukor, gyömbér, szóda
Ehhez a recepthez kihagyjuk a mentát, és helyettük a gyömbért. A gyömbér első fordulója a bourbon infúzióban jön, a második a zavarban. Ez egy egyedülálló csavar, amely természetesen más, csak adj magadnak két napot az infúzióhoz.
04/06
Fehér barack julepJames és James / Stockbyte / Getty Images Amire szüksége van: Maker's Mark Bourbon, őszibarack likőr, fehér őszibarack menta, őszibarack
Itt az ideje, hogy barackos és bár a fehér őszibarack nem mindig áll rendelkezésre, ez egy recept, hogy szem előtt tartsák, mikor vannak. A julep cukrot egy barackszínű likőr váltja fel, és az őszibarack keserű finom érzés.
05/06
Jerry Thomas Whisky SmashDana Hoff / Fényképész választása RF / Getty Images Amire szüksége van: bourbon, egyszerű szirup, citrom, fodormenta
Mint a Mint Julep klasszikus, a Whisky Smash közel azonos, bár citromot hoz a mixbe, és jellemzően kihagyja a zúzott jeget. Ez frissítő, félig süteményes, és egy másik egyszerű alkalmazkodás, ami remek lehetőséget kínál a verseny napján.
06, 06
Combier Royal SmashAndrew Unangst / Fotós választása / Getty Images Amire szüksége van: Royal Combier narancs likőr, citrom, menta
Egy utolsó, nem whiskyitalt választunk opcióként, és nagyon szórakoztató és nagyon könnyű. A citrom többet tesz a Whiskey Smash-ból, bár meglátja, hogy a citrus és a menta tökéletes kiegészítője ennek a narancssárga likőrnek.