A kocsit kitűnő rumos savanyúság jellemzi. A koktélt Tony Abou-Ganim, a Modern Mixológus hozta létre, és sokak szerint egy modern klasszikus. Biztosan egy ital, amit a csaposoknak tudniuk kell .
Az ital nevét ihlette a felvonópálya a San Fransisco Starlight Room közelében, ahol Abou-Ganim először megalkotta a koktélt.
Ez egy nagyon egyszerű koktél recept, és csak három összetevőt igényel. Az egyik legkedvesebb ital, amellyel Morgan kapitányt látni fogják, és amely a híres fűszeres rumot nagyon boldoggá teszi.
A sírkötő egy savanyú ital, és észre fogod venni, hogy ez a recept egyenlő mennyiségű fűszeres rumot és citromfüvet használ. A kettő ellensúlyozza egymást, és a savanyú keverék egyszerű szirupot tartalmaz. Ez és a curacao között van egy szép édesség, hogy az ital tökéletes egyensúlyba kerüljön.
Nagyon érdekes, hogy ezek az elemek egyidejűleg ellentétesek és kiegészítik egymást.
Ez egy rum koktél, amely minden alkalomra képes . Felmelegítheti önt egy munka után hűvös este után, vagy lehűtheti magát egy forró nap után. Ez egy tökéletes ital, és azt javaslom, hogy kövesse receptjét pontosan, hogy igazi ízét a szándékait.
Amire szükséged lesz
- 1 1/2 uncia
- Morgan Spice Rum kapitány
- 3/4 uncia
- Marie Brizard Orange Curacao
- 1 1/2 uncia
- citrom savanyú * (az alábbi recept)
- Díszít:
- narancshéj spirál
- Díszítés: finom cukor a rímeléshez
Hogyan készítsünk
- Hűtött koktél üveg cukorral.
- Öntsük az összetevőket egy jéggel töltött koktél rázógépbe .
- Jól rázza fel.
- Törés az elkészített üvegbe.
- Díszítsük narancssárga héj spirál .
Recept jóvoltából: Tony Abou-Ganim
A Cukor Rim ...
Fontos, ha finom cukrot használsz, amikor üvegtáblázol. Az a granulált cukor, amit a konyhában mindennap használ, nem ragad meg, mert a kristályok nagyobbak.
Tipp: Csak egy élelmiszer-feldolgozóra van szüksége , hogy a granulált cukrot finom cukorvá alakítsa!
Abou-Ganim röviden hivatkozik a fahéjas cukorra honlapján. Ez egy kellemes kiegészítő, ami nagyon élvezetes. Ehhez a különleges tapintáshoz egyszerűen keverje össze a földi fahéjat a cukorral, mielőtt a kerékpántra helyezi.
Hogyan készítsünk friss citromfüvet
Az Abou-Ganim receptje friss citromfüvet igényel. Nagyon könnyű a citrom-mész kombináció helyett a citromra összpontosítani, és a standard savanyú keverékben használják .
Amíg az átlagos savanyú keverék működik, ez a citromfű erősen előnyös egy kötélpálya számára.
- 1 rész egyszerű szirup
- 2 rész friss citromlevet
Kombinálja az összetevőket egy tartályba tömör tömítéssel és jól rázza.
Sour Mix tippek:
- Készítsen olyan kis vagy nagy darabot, amennyit csak akar.
Például: 1 csésze citrom savításához keverje össze 1/2 csésze egyszerű szirupot 1 csésze citromlevekkel. Ez kb. 5 Kábelautót jelent. - Az átlagos citrom termés körülbelül 1 3/4 uncia gyümölcslé. Szüksége lesz kb 5 citromra 1 csésze citrom savanyú. Azt javaslom, hogy használj kézzel vagy elektromos gyümölcscentrifugával , hogy könnyedén elvégezhesd.
Mennyire erős a kabrió-koktél?
A Kábelautó pontos méréseinek és márkáinak felhasználásával azt becsülhetjük , hogy ez a koktél körülbelül 18% ABV (36 bizonyíték) .
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 92 |
| Összes zsír | 0 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 5 mg |
| Szénhidrát | 14 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 0 g |