Ezek az armadillo tojások az egyik legjobb ötlet, amit az utóbbi időben hallottam. Fűszeres bratwurst kolbász, melyet krémsajttal töltött jalapeno paprikával formáztak tojás kialakítása céljából.
Ezek tökéletes snack vagy előétel a partik és a játék napi tevékenységek.
Amire szükséged lesz
- 12
- jalapeno paprika
- 1 csomag / 8 uncia
- krémsajt (lágyítva)
- 1 csipetnyi sárga paszta élelmiszera színezés (Wilton arany sárga paszta vagy sárga színű élelmiszer színezék)
- 3 font
- bratwurst kolbász (fűszeres, burkolat eltávolítva)
- Opcionális: 17th Street Special All-Purpose Öltözködés
Hogyan készítsünk
- Vágja le a lábszárat a jalapeno borsról, és használjon egy kis késet, hogy kivágja a magokat. Tartsa a paprikát egészben.
- Tegye a krémsajtot egy kis tálba, és használjon fogpiszkálót, hogy adjunk hozzá apró darabot a paszta élelmezéséhez (ez a paszta nagyon koncentrált, így egy kicsit hosszú utat kell megtenni).
- Keverjük össze alaposan a színezéket a krémsajtra. Adjon hozzá még többet, ha szüksége van rá, hogy fényes aranyszínűséget érjen el, mint egy tojás sárgája.
- Töltsük át a krémsajtot egy tésztasasakba, széles csíkkal, és csavarjuk a sajtot a jalapenóba. (Saját tésztazsákot készíthet egy kis cipzáras műanyag zacskó segítségével, és kivághatja az egyik sarkot.)
- Ossza szét a kolbászt 12 darabra.
- Illesszen minden egyes kolbászt darab egy lemezt, helyezz egy töltött jalapeno a közepén, és csomagolja a kolbászt köré, nyomja meg a széleket tömítés. A kolbászot nagy tojás formájává alakítsa.
- Füstöt 1 1/2 óra 250 F (120 ° C) hőmérsékleten.
- Szelet szolgálni. A szeletek szeletelt, keményen főtt tojásokhoz hasonlítanak, a színes krémsajt pedig úgy néz ki, mint a tojássárgája.
- Tálaljuk az öltözködéssel, ha szükséges.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 1005 |
| Összes zsír | 84 g |
| Telített zsír | 34 g |
| Telítetlen zsír | 33 g |
| koleszterin | 226 mg |
| Nátrium | 2,193 mg |
| Szénhidrát | 26 g |
| Élelmi rost | 8 g |
| Fehérje | 40 g |