Amikor ezt a receptet a sógornőjének e-mailben kapta, Giora Shimoni azt mondja, hogy figyelmét felkeltette ", mert egyszerű (mint minden húsvéti receptnek), a gyermekeim szeretik a makaróniát és a sajtot, A pásztor után, egy kísérlet után a recept a családom kedvencei közé tartozott.
Miri Recept Tesztelési jegyzetek és tippek:
Tegye fel a sütőlemezt további sajtokkal a sütési idő vége felé.
Szeretne egy tápláló étel? Próbálja meg a fokhagymával, olívaolajjal vagy egyéb kedvelt főtt zöldségekkel párolt spenótot sütés előtt.
Nincs farfel? Csináld ki a sajátodat azzal, hogy kicseréled a matzoot .
Ne felejtsd el, hogy a kisgyerekek - különösen a válogatósok - nehézségekbe ütközhetnek a húsvéti ünnepi vacsorákhoz . Ha a gyerekek mac és sajtot kedvelnek, de egy bizonyos recepthez vagy márkához szoktak hozzá, akkor kétszer is meggondolhatja, hogy ugyanaz a név hívja ezt az ételt. Még akkor is, ha imádják a matzoot, a sajtot és a tojást, a kedvenc ételek iránti várakozás - és aztán valami olyasmit mutat be, amely nem néz ki vagy nem olyan, mint amilyennek szokták - visszaeshet. Készítsen egy nevet, még egy buta nevet is (Fluffy Cheesy Matzo Clouds, bárki?), Hangsúlyozva az általuk kedvelt alkotóelemeket, és az esélyek sokkal jobbak, hogy feldobják.
Készíts egy étvágyat: Ez egy gazdag, otthonos étel, ezért kísérettel szolgálhat, amely színt és textúrát fog hozzáadni az étkezéshez. Kezdje egy tál sült sárgarépa, az Apple és a celery leves , és szolgálja a "Mac" és a sajt egy Heirloom paradicsom saláta kecske sajt és arugula . Vagy ha a kicsi, mint az ujjlenyomat, olyan kedvelt zöldségeket ajánl, mint a sárgarépa, a zeller vagy a jicama, az uborkaszeletek, a felesleges cseresznye paradicsom vagy a brokkoli "fák". A mogyorós csokoládé chip cookie-k kellemes, alkalmi desszertet készítenek.
Amire szükséged lesz
- 3 csésze matzah farfel
- 2 csésze tejet
- 1-1 / 2 csésze tejföl
- 8 uncia cheddar sajt, aprítva (2 csésze aprított), plusz a tetején a sütőtök (opcionális)
- 6 evőkanál sózatlan vajat megolvasztva
- 3 nagy tojás, megverték
- 1/4 teáskanál sót
- 1/4 teáskanál bors
Hogyan készítsünk
1. Melegítsük elő a sütőt 350 ° F-ra. Tegyen egy 2 literes tésztát vagy sütőedényt. Egy nagy tálban keverje össze a matzo farfelot, a tejet, a tejfölt, a sajtot, az olvasztott vajat, a tojást, a sót és a borsot.
2. A keveréket öntse az elkészített sütőedénybe. Fedjük le a fóliát és sütjük az előmelegített sütőben 30 percig.
3. Fedezze fel a sütőt 20-25 percig hosszabb ideig, vagy amíg a sütőedény be van állítva és aranyszínű. Szükség esetén a sütő tetejét további sajtokkal megszórjuk az utolsó 5-10 perc sütés során.
Tálaljuk forró.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 955 |
| Összes zsír | 92 g |
| Telített zsír | 54 g |
| Telítetlen zsír | 27 g |
| koleszterin | 386 mg |
| Nátrium | 306 mg |
| Szénhidrát | 23 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 12 g |